Noi progrese medicale care marchează sfârșitul unei lungi domnii pentru „vrăjitorii cu diete” - The Apopka Voice
De David Prologo, profesor asistent, Departamentul de radiologie și științe imagistice, Universitatea Emory, și fondatorul și CEO-ul The Catching Point. Nota editorului - Acest articol a fost publicat pentru prima dată pe theconversation.com
Timp de mulți ani, ratele de succes pe termen lung pentru cei care încearcă să piardă excesul de greutate corporală au oscilat în jurul valorii de 5-10 la sută.
În ce alte condiții de boală am accepta aceste numere și vom continua cu aceeași abordare? Cum se susține această situație?
Continuă, deoarece industria dietetică a generat furaje de marketing care ascund dovezile științifice, la fel ca Vrăjitorul din Oz care a ascuns adevărul de Dorothy și de prietenii ei. Există un decalaj între ceea ce este adevărat și ceea ce vinde (vă amintiți dieta cu ciocolată?). Și, ceea ce vinde mai des domină mesajul pentru consumatori, la fel ca producția de sunet și lumină a vrăjitorului a reușit să inducă în eroare pe cei care caută adevărul în Emerald City.
Drept urmare, publicul este adesea îndreptat către opțiuni atractive de reducere a greutății, create cu scopul de a face bani, în timp ce oamenii de știință și medicii documentează fapte care sunt prezentate în umbră.
Totuși, trăim într-un moment special - era intervențiilor chirurgicale metabolice și a procedurilor bariatrice. Ca urmare a acestor proceduri de slăbire, medicii au o înțelegere mult mai bună a bazelor biologice responsabile pentru eșecul de a pierde în greutate. Aceste descoperiri vor răsturna paradigmele actuale în ceea ce privește pierderea în greutate, de îndată ce ne vom da seama cum să tragem cortina înapoi.
În calitate de specialist în medicină pentru obezitate intervențională, certificat de consiliul de administrație, am fost martor la experiența pierderii în greutate cu succes, din nou și din nou - clinic, ca parte a studiilor intervenționale și în viața mea personală. Drumul către transformarea susținută nu este același în 2018 ca în 2008, 1998 sau 1970. Comunitatea medicală a identificat barierele în calea pierderii în greutate cu succes, iar acum le putem aborda.
Corpul se luptă înapoi
De mulți ani, industria dietei și fitnessului a oferit oamenilor un număr nelimitat de programe diferite de slăbit - aparent o soluție nouă în fiecare lună. Majoritatea acestor programe, pe hârtie, ar trebui să conducă într-adevăr la pierderea în greutate. În același timp, incidența obezității continuă să crească la rate alarmante. De ce? Pentru că oamenii nu pot face programele.
În primul rând, pacienții supraponderali și obezi nu au capacitatea de a arde calorii pentru a-și exercita drumul spre pierderea în greutate durabilă. Mai mult, aceeași cantitate de exerciții fizice pentru un pacient supraponderal este mult mai dificilă decât pentru cei care nu au o greutate corporală în exces. Un pacient obez pur și simplu nu poate exercita suficient pentru a pierde în greutate prin arderea caloriilor.
În al doilea rând, organismul nu ne va permite să restricționăm caloriile într-un asemenea grad încât să se realizeze pierderea în greutate pe termen lung. Corpul se luptă cu răspunsuri biologice bazate pe supraviețuire. Atunci când o persoană limitează caloriile, organismul încetinește metabolismul de bază pentru a compensa restricția calorică, deoarece interpretează această situație ca o amenințare pentru supraviețuire. Dacă este mai puțin de mâncat, ar fi bine să ne păstrăm depozitele de grăsimi și energie, astfel încât să nu murim. În același timp, tot în numele supraviețuirii, corpul trimite urme de hormoni ai foamei care induc un comportament în căutarea hranei - creând o rezistență reală, măsurabilă, față de această amenințare percepută de foamete.