Nivelul dvs. de maturitate alimentară; Program nutrițional de curățare electronică

(blog original de la EatDrinkBeGlad.com)

Ed Bauman, M.Ed., dr.

Am citit recent un articol care se referea la ceea ce ne determină să mâncăm. Scris de Dr. Ed Bauman de la Colegiul Bauman, articolul explică Dr. Procesul lui Bauman Eating for Health ™ și conceptul său Niveluri de alimentație. Nivelurile reprezintă pași sau etape în călătoria unei persoane către sănătate. L-am găsit pe Dr. Conceptul lui Bauman este foarte interesant și am crezut că ai putea beneficia și de el, așa că iată versiunea mea a Dr. Nivelurile de mâncare ale lui Bauman.

Pentru a înțelege nivelurile de alimentație, trebuie mai întâi să aveți o mai bună cunoaștere a procesului Eating for Health ™. Eating for Health ™ integrează cele mai bune filosofii nutriționale atât antice, cât și moderne, pentru a sprijini recuperarea după boală și pentru a promova o stare de sănătate completă. Se bazează pe ideea că sănătatea noastră celulară este determinată de alimentele pe care le consumăm. „Alimentele deteriorate ne afectează celulele. Mâncarea proaspătă și sănătoasă trimite mesajele corecte ADN-ului nostru, încurajând expresia genelor sănătoase, precum și creșterea și repararea eficiente. ” În general, această filozofie se concentrează pe consumul de alimente proaspete, organice, locale, sezoniere, fără reguli despre aportul vegetarian/vegan vs omnivor, crud vs gătit, caloric etc. (Nu toate acestea sună familiar?) Aspectul meu preferat este că Eating for Health ™ spune că dieta unei persoane „poate evolua în mod natural în timp, în schimbarea circumstanțelor”, sugerând că nu numai că nu există o dietă corectă, ci nu există un plan de dietă care va funcționa pentru totdeauna, chiar și pentru aceeași persoană.

Acum, că aveți acea bază, putem trece la niveluri. Sunt o tipă de tip glonț, așa că iată rezumatul rapid și, sperăm, ușor de urmărit al nivelurilor.

Nivelul 1: MÂNCARE PENTRU PLĂCERE

Abordarea imatură și impulsivă a alimentației.
Focusul este maximizarea plăcerii și minimizarea durerii; Gratificare imediată.
„Am mâncat-o pentru că avea un gust bun”.
Dieta mai bogată în zaharuri/carbohidrați rafinați, produse lactate de calitate slabă și grăsimi nesănătoase.
Alegerile culinare reflectă adesea ceea ce am fost hrăniți în timp ce erau copii ca să ne liniștească și să ne liniștească (motiv pentru care nu ar trebui să facem acest lucru pentru copiii noștri, dar acesta este un subiect complet separat).
Consumul emoțional, consumul compulsiv, consumul ca răspuns la durere, tensiune și stres.