New Whole Foods Encyclopedia O resursă cuprinzătoare pentru alimentația sănătoasă

cuprinzătoare

Descriere

Conștientizarea americanului mediu cu privire la relația dintre dietă și bunăstarea mentală și fizică a explodat practic de atunci The New Whole Foods Encyclopedia a fost publicat pentru prima dată în 1983. Nu a existat niciodată o selecție mai mare de alimente întregi disponibile chiar și într-un magazin alimentar tipic - dar alegerile pot fi adesea amețitoare.

Această nouă ediție le arată consumatorilor cum să selecteze, să pregătească, să depoziteze și să folosească peste 1.000 de alimente familiare și neobișnuite pentru a menține o sănătate optimă și a vindeca ceea ce îi suferă. Cititorii lui Michael Pollan și Eric Schlosser - precum și oricine este preocupat de calitatea alimentelor pe care le ingerează - vor face din aceasta o resursă ideală pentru o nutriție bună.