Navigarea în masa cu deserturi de Ziua Recunoștinței - Ingredientul secret

Am fost cu toții acolo: ne-am îndepărtat de masă după masa de Ziua Recunoștinței, ne-am simțit excesiv de umpluți și pregătiți pentru un pui de somn sau cel puțin așezat pe canapea pentru a urmări fotbalul. Și exact când începeți să vă relaxați, deserturile ies la iveală.

Indiferent dacă plăcintele și prăjiturile sunt aliniate pentru a alege sau vi se înmânează pur și simplu o farfurie cu o felie deja pe ea, oricât de plină ați fi, este aproape imposibil să spuneți nu. La urma urmei, cât de mult ar putea durea o felie de plăcintă?

Deși nu este nimic în neregulă în a te răsfăța cu o felie de plăcintă preferată o dată pe an, te poți întreba cât de diferite opțiuni de desert se acumulează nutrițional. Să aruncăm o privire la unele dintre cele mai populare deserturi de Ziua Recunoștinței, precum și să discutăm modalități de a face alegeri mai sănătoase atunci când este momentul desertului.

Calorii în deserturi populare de Ziua Recunoștinței

Rețineți că conținutul nutrițional real va varia în funcție de rețetă și de mărimea porției.

Placinta de dovleac

• Mărimea porției: 1 felie (plăcintă de plăcintă)
• Calorii: 280
• Grăsime saturată: 7 grame
• Zahăr: 25 de grame

Pecan Pie

• Mărimea porției: 1 felie (plăcintă de plăcintă)
• Calorii: 490
• Grăsime saturată: 7 grame
• Zahăr: 29 grame

Plăcintă cu mere

• Mărimea porției: 1 felie (plăcintă de plăcintă)
• Calorii: 250
• Grăsime saturată: 5 grame
• Zahăr: 25 de grame

Plăcintă cu cartofi dulci

• Mărimea porției: 1 felie (plăcintă de plăcintă)
• Calorii: 280
• Grăsime saturată: 4 grame
• Zahăr: 24 de grame

Tort de brânză simplu

• Mărimea porției: 1 felie (1/10 de cheesecake)
• Calorii: 480
• Grăsime saturată: 18 grame
• Zahăr: 32 grame

Rulou de dovleac

• Mărimea porției: 1 felie (1/9 rolă)
• Calorii: 290
• Grăsime saturată: 7 grame
• Zahăr: 26 grame

8 sfaturi pentru a lua decizii mai sănătoase despre deserturi

1. Alege-ți preferatul. Deși unele opțiuni sunt mai mici în calorii și/sau zahăr decât altele, la sfârșitul zilei, dacă doriți să luați desert, asigurați-vă că vă bucurați-l alegând preferatul. În acest fel, veți fi de fapt mulțumiți după aceea și nu veți mai avea dorința de ceea ce ați dorit.
2. Acțiune. Împărtășirea unui desert este o modalitate excelentă de a satisface acele pofte dulci cu mai puține calorii - și de a te îndepărta, simțindu-te mai puțin prea umplute. Nu sunteți sigur cu cine să distribuiți? Șansele sunt dacă îi întrebați pe ceilalți oaspeți, cineva va fi mai mult decât fericit să se despartă de dvs.
3. Tăiați o felie în jumătate. Dacă împărtășirea nu este problema ta, poți totuși să îți reduci caloriile în jumătate tăind literalmente o felie de plăcintă (sau cheesecake, brownie, dovleac etc.) în jumătate. Sigur că s-ar putea simți ciudat, dar de obicei există cel puțin o persoană care cere „doar o felie mică” care să ia cu bucurie cealaltă jumătate.
4. Savurați ceai sau cafea. De multe ori nu ne este foame când rulează desertul, dar dorim totuși să ne bucurăm. Să bei o ceașcă de ceai sau cafea este un mod cu un conținut scăzut de calorii pentru a simți în continuare că ai ceva suplimentar.

---