Nadine Grzeskowiak, RN; RN fără gluten

Fără gluten în Paradis: Tahiti și Insulele Societății

Alăturați-vă RN fără gluten în paradis pentru o croazieră de 7 nopți în Tahiti și Insulele Societății începând cu 20 iulie 2019 la bordul m/s Paul Gauguin

Croazieră fermecătoare pe Rin de 7 nopți

Navigați pe râul Rin cu RN fără gluten în august 2019!

Esofagita eozinofilă și boala celiacă EP069

Tractul gastro-intestinal are o lungime de aproximativ 30 de picioare și merge de la gură până la anus! Știm că boala celiacă poate afecta orice parte a tractului digestiv. Dar există o altă boală care face ravagii și la nivelul tractului gastrointestinal, o afecțiune numită esofagită eozinofilă sau EoE.

RN fără gluten explică fundamentele esofagitei eozinofile, de la inflamația caracteristică a esofagului și eozinofilele crescute în sânge până la simptomele comune ale vărsăturilor și durerii abdominale superioare. Ea ne trece prin tratamentul pentru EoE, o dietă de eliminare sau terapia cu steroizi.

Nadine vorbește despre cercetarea care explorează o posibilă legătură între esofagita eozinofilă și boala celiacă, citând o lucrare care a constatat o prevalență mai mare a EoE la copiii cu boală celiacă decât populația generală, precum și studiul de caz al unei femei cu boală celiacă și crescută eozinofile în sângele ei. Ascultați informațiile despre RN fără gluten despre cele mai bune clinici și medici EoE din țară și aflați de ce este nevoie de studii suplimentare despre EoE și boala celiacă!

Ceea ce este Discutat:

Bazele esofagitei eozinofile

Răspunsul alergic la antigenele dietetice
Provoacă inflamația esofagului, creșterea eozinofilelor în sânge

Avantajele endoscopiei transnazale nesaturate pentru copiii cu EoE

Monitorizează mucoasa esofagiană fără sedare
Mai sigur, mai rapid și mai puțin costisitor

Unele simptome comune ale esofagitei eozinofile

Vărsături, dificultăți la înghițire, mâncare blocată în gât
Dureri toracice, arsuri la stomac, dureri abdominale superioare

Starea acalaziei

Mușchii esofagului nu funcționează corespunzător
Provoacă spasme sau constricții

Tratamentul pentru EoE

Dieta de eliminare (îndepărtați grâul, ouăle, laptele, soia, crustaceele și fructele de mare, arahide și nuci)
Steroizi topici sau sistemici

Prevalența potențială crescută a EoE la copiii cu boală celiacă

Lucrarea din 2015 a constatat o prevalență de 10,7% (mult mai mare decât populația generală)
Alte articole de cercetare susțin că nu există o prevalență crescută a EoE în CD

Studiul de caz al unei femei în vârstă de 30 de ani cu boală celiacă și eozinofile crescute

Prezentat cu dureri abdominale și distensie, vărsături și mișcări intestinale frecvente
Tratat cu hidrocortizon IV, dar a dezvoltat psihoză indusă de steroizi

Înțelegerea Nadinei asupra celor mai bune clinici de specialitate pentru EoE din SUA

Universitatea din Colorado (Școala de Medicină din Denver)
Pennsylvania

Dr. Înțelegerea lui Glenn Furuta asupra dificultății diagnosticării EoE

Boală relativ nouă, tendința de a diagnostica numai pe baza raportului de patologie
Eozinofilele crescute se găsesc și în GERD, boala inflamatorie intestinală și boala celiacă

Considerații speciale pentru pacienții copii și adolescenți cu EoE

Consultare cu dietetician
Expunere limitată la corticosteroizi
Atenție la dezvoltarea abilităților de hrănire
Potențiale probleme psihosociale, comportamentale

Resurse:

„Eozinofile în tulburările gastrointestinale” în clinici de imunologie și alergii din America de Nord

„Esofagita eozinofilă: noi cunoștințe în patogeneză și terapie” în Jurnalul Mondial de Farmacologie și Terapie Gastrointestinală

„Risc crescut de eozinofilie esofagiană și esofagită eozinofilă la pacienții cu boală celiacă activă pe biopsie” în gastroenterologie clinică și hepatologie

Conectează-te cu Nadine:

Cărți de Nadine:

De ce nu există lactate la o dietă fără gluten? EP068

Dacă tocmai te obișnuiești să elimini glutenul din dieta ta, s-ar putea să te simți ca o povară să îndepărtezi și lactatele - mai ales dacă ești un fan al alimentelor confortabile, cum ar fi brânza și înghețata. De ce mai mulți practicanți recomandă o dietă fără gluten și lactate pacienților diagnosticați cu boală celiacă și sensibilitate la gluten non-celiac?

RN fără gluten ne conduce prin asemănările dintre gliadină și cazeină, explicând modul în care proteinele din gluten, lapte și brânză ne afectează creierul. Ea discută despre modul în care deteriorarea Marsh 1 cauzată de boala celiacă duce la incapacitatea de a descompune zahărul din lapte și de ce poftim chiar de alimentele care ne îmbolnăvesc.

Nadine împărtășește povestea unui tânăr cu autism a cărui sănătate s-a îmbunătățit odată ce familia sa a scăpat de gluten, descriind conexiunea intestinal-creier bine documentată și modul în care dieta corectă bogată în grăsimi poate repara sistemul neurologic. Ascultați informațiile despre RN fără gluten despre opțiunile de înlocuire a produselor lactate și obțineți puterea de a vă revendica sănătatea cu o dietă fără gluten și jurnal.!

Ce se discută:

Asemănările dintre proteinele gluten și cazeină