În altă zi, o altă campanie anti-obezitate, dar va funcționa aceasta
Autor
Profesor de sănătate publică, Universitatea din Sydney
Declarație de divulgare
Adrian Bauman primește finanțare din: subvenții științifice evaluate de colegi de la NHMRC, subvenții ARC în Australia
Parteneri
Universitatea din Sydney oferă finanțare în calitate de membru al The Conversation AU.
Conversation UK primește finanțare de la aceste organizații
- Stare de nervozitate
- Mesager
Doar două luni în noul an și am văzut deja o mulțime de eforturi locale și internaționale menite să reducă ceea ce pare a fi creșterea inexorabilă a obezității. Unele dintre aceste inițiative încep să reseteze agenda pentru discuția comunității despre obezitate.
În ultima săptămână, au fost solicitate ca Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) să restricționeze cantitatea de „îndulcitori calorici” din băuturi, deoarece consensul științific este că nivelul de zaharuri adăugate în aceste produse este nesigur. Și un plan de acțiune în zece puncte, care include un impozit de 20% pe băuturile răcoritoare, pentru a acționa împotriva obezității înainte ca aceasta să devină „irezolvabilă” a fost prezentat organismelor guvernamentale de către Academia Regatului Unit de Colegii Medicale Regale.
În Australia, în Queensland a fost lansată campania grafică și dură de prevenire a obezității împotriva „grăsimilor toxice” din Australia de Vest. Și Fundația Inimii, Cancer Council Australia și Diabetes Australia au lansat în ianuarie o nouă campanie în mass-media numită „Repensează băutura cu zahăr”.
Această din urmă campanie a fost împrumutată din eforturi similare din New York, informând oamenii într-un mod ușor plin de umor, informativ și atent că multe băuturi răcoritoare sau alte băuturi zaharoase conțin până la „16 pachete de zahăr într-o cutie de băutură răcoritoare”. Principiul nutrițional încorporat în slogan este că acestea sunt „calorii goale”, cu o valoare nutritivă redusă. Și că, pentru a menține „nivelurile de energie”, alte surse de hrană, inclusiv glucide complexe, pot fi mult mai bune decât un exces de zaharuri simple.
Pentru a evalua dacă astfel de campanii sunt o idee bună sau o risipă de efort, să luăm în considerare această ultimă încercare în detaliu. În primul rând, pentru a contextualiza campania - se potrivește ca parte a unui set complex de activități în domeniul prevenirii obezității. Obezitatea este o problemă complexă, fără o singură soluție, iar ratele au crescut dramatic în ultimii 20 de ani. Este asociat cu o creștere a bolilor cronice (care pot fi prevenite), dar niciun singur program sau intervenție nu va rezolva rapid problema.
Există unele opoziții față de eforturile actuale de prevenire a obezității. Unii clinicieni susțin că abordările de sănătate publică, cum ar fi campaniile media, ar trebui înlocuite cu rate crescute de intervenții chirurgicale bariatrice (stomac), în timp ce, la celălalt capăt al spectrului, sunt unii sociologi care susțin că stigmatizăm persoanele obeze, nu rezolvăm problema.