MultiBrief Eating pizza doesn; Nu trebuie să fii nesănătos
Cuptor din cărămidă, pe lemne, pe cărbune, crustă groasă, crustă subțire, crustă adâncă, brânză, sos alb, sos roșu, pepperoni, cârnați, ananas, busuioc sau ciuperci. Nu există nicio îndoială că pizza vine sub mai multe forme și poate satisface multitudinea de gusturi din Statele Unite.
Americanii consumă în medie 46 de felii de pizza anual, iar 93% din populație are pizza cel puțin o dată pe lună. Cu o astfel de varietate de ingrediente și preparate, există, de asemenea, o gamă largă în nutriția pizza.
Plăcinta de pizza originală avea puține ingrediente, oferind în același timp o contribuție excelentă la o dietă sănătoasă. Pizza tradițională în stil Margherita constă dintr-o crustă de bază acoperită cu roșii, brânză mozzarella și busuioc. O credință populară este că felul de mâncare a fost creat cu culorile steagului italian pentru a onora o vizită la Napoli a reginei Margherita, soția regelui Umberto al Italiei, în 1889.
Când încercați să comandați sănătos, poate fi dificil să determinați nutriția pizza, având în vedere că ingredientele adăugate precum pepperoni și cârnați pot avea un conținut ridicat de grăsimi și sodiu. În studiile care au implicat copii și adolescenți, consumul de pizza a fost asociat cu aporturi mari de grăsimi saturate și sodiu. Când pizza a fost consumată ca gustare sau dintr-un restaurant de tip fast-food, a avut cel mai negativ impact asupra sănătății.
Dar când „fast-food” este considerat o opțiune de masă din motive de confort, pizza poate fi o alegere rezonabilă dacă se acordă atenție restaurantului și ofertei sale de meniu. Kevin Johnson, care contribuie la Fast Food Menu Prices, oferă o revizuire cuprinzătoare a lanțurilor de pizza care oferă opțiuni sănătoase, inclusiv Domino's, Papa John's, Pizza Hut, CiCi's și Little Caesers. Aceste restaurante pun la dispoziția publicului conținutul nutrițional al produselor.