Motivele pentru care americanii consumă o mulțime de junk food
Shereen Lehman, MS, este un jurnalist din domeniul sănătății și verificator al faptelor. A fost coautoră a două cărți pentru populara serie Dummies (sub numele de Shereen Jegtvig).
Dwight Eschliman/Getty Images
Dacă mâncarea nedorită este atât de proastă pentru corp și o calitate proastă în general, de ce este atât de populară? Ai crede că nimeni nu l-ar atinge.
În primul rând, să facem o copie de rezervă și să definim „alimente nedorite”. Lucrurile pe care le consumăm au o valoare nutrițională mică sau deloc și are un conținut ridicat de calorii goale. Gândiți-vă: Bomboane, chipsuri, prăjituri, prăjituri, băuturi răcoritoare cu zahăr, hamburgeri, hot-dogs, cartofi prăjiți, înghețată și majoritatea lucrurilor servite la restaurantele fast-food.
Deci, de ce consumă atât de mulți oameni junk food?
De ce junk food este atât de atrăgător
Iată trei motive probabile pentru care alimentele mai puțin sănătoase (în special acele așa-numite alimente „junk”) sunt atât de populare, în ciuda faptului că știm că nu este cea mai bună alegere pentru sănătate și bunăstare.
Este ieftin
Mancarea nedorita este populara deoarece cea mai mare parte este ieftina. Puteți merge la orice restaurant de tip fast-food și puteți comanda ceva dintr-un fel de dolari din meniu. Dacă aveți câțiva dolari în portofel, puteți cumpăra o masă completă.
Nu este diferit la magazinul alimentar. Gustări ieftine și mese bogate în sodiu și bogate în grăsimi pot fi găsite pe rafturi. Iar alimentele mai sănătoase, cum ar fi fructele și legumele proaspete, au reputația de a fi mai scumpe, deși USDA spune că acest lucru nu este întotdeauna cazul.
Pungile sau căni cu tăiței instant de ramen pot costa mai puțin de 50 de cenți, dar rețineți că produsele proaspete convenționale și chiar organice încep să devină mai accesibile. Deși o mulțime de junk food poate părea ieftin de cumpărat în avans, se poate argumenta că junk food-urile ajung să fie mai scumpe pe termen lung datorită impactului lor negativ asupra sănătății.