Motive pentru a mânca mai multe legume, chiar dacă nu consumați; Nu vreau - Business Insider
Americanii au o relație de dragoste cu alimentele umplute cu grăsimi, sare și zahăr.
Pentru unii oameni, consumul de alimente nesănătoase este rezultatul necunoașterii celor care sunt bune sau rele pentru ei. Pentru alții, poate fi un mecanism emoțional primar de coping.
Dar este important să ne amintim că, indiferent de emoție, indiferent dacă este vorba de stres, furie, plictiseală, singurătate sau altceva, nu poate fi umplută cu mâncare.
De fapt, o dietă bogată în alimente procesate și săracă în legume a fost asociată cu depresia, în timp ce o dietă bogată în produse proaspete a fost legată de o îmbunătățire a sănătății mintale. .
Există în mod clar o listă lungă de motive pentru a adăuga mai multe legume în dieta ta. Deși unele ar putea fi evidente - cum ar fi să te strecori mai ușor în blugii skinny pe care i-ai cumpărat anul trecut - alții, precum aspectele emoționale, nu sunt la fel de intuitivi.
Am contactat experții în sănătate și le-am cerut să împărtășească motivele pentru care ar trebui să vă încărcați farfuria cu legume, chiar dacă nu doriți.
Vei fi mai fericit
Un studiu frecvent citat din 2016 a arătat că consumul crescut de legume a fost corelat cu mai multă fericire și satisfacție de viață, dar există multe altele de unde provin. De fapt, chiar la începutul acestui an a fost publicat un nou studiu care a arătat că există o legătură puternică între consumul de legume și îmbunătățirea sănătății mintale.
„Pe măsură ce legumele cresc în dietă, fericirea ar putea fi o schimbare care se observă înainte de modificări fizice specifice în organism, așa că le spun mereu oamenilor să ia în considerare consumul de legume ca o investiție în fericire”, a declarat pentru Business Naomi Whittel, autorul cărții „Glow15”. Insider.
O să dormi mai bine
Mai multe studii au analizat asocierea dintre consumul de legume și durata și calitatea somnului.
„Nu este o surpriză faptul că mai multe legume sunt egale cu un somn mai bun, deoarece micronutrienții din legume contribuie la promovarea ritmurilor circadiene sănătoase”, a spus Whittel. „Un somn mai bun înseamnă o mai bună abilitate de lucru și eficiență, așa că mănâncă legumele respective și ia-ți Z-urile.