Oamenii obezi pot fi mai vulnerabili la indicii alimentare - WebMD

Mâncarea ar putea fi mai puțin plină de satisfacții și mai obișnuită pentru ei, sugerează cercetările

oamenii

De Mary Elizabeth Dallas

HealthDay Reporter

Joi, sept. 11, 2014 (HealthDay News) - Oamenii obezi pot fi mai vulnerabili la indicii alimentare de mediu decât persoanele subțiri din cauza diferențelor în chimia creierului, sugerează un nou studiu.

Această constatare ar putea explica de ce persoanele obeze tind să mănânce în exces ca răspuns la declanșatoarele alimentare, cum ar fi aromele alimentelor și reclamele, potrivit cercetătorilor din S.U.A. Institute Naționale de Sănătate.

„Aceste constatări indică complexitatea obezității și contribuie la înțelegerea noastră a modului în care persoanele cu cantități variate de grăsime corporală procesează informații despre alimente”, Dr. Griffin Rodgers, director al Institutului Național al Diabetului și Bolilor Digestive și Rinichiului (NIDDK) al NIH, a declarat într-un comunicat de presă al institutului. Griffin a spus că aceste cunoștințe ar putea ajuta la proiectarea unor programe mai eficiente de slăbire.

Mâncarea poate fi mai puțin satisfăcătoare și mai obișnuită pentru persoanele obeze din cauza diferențelor în activitatea dopaminei - un mesager chimic din creier care afectează recompensa, motivația și formarea obiceiurilor, a spus autorul studiului.