Motive pentru a face ca varza să fie noua ta mâncare
Dacă nu ați fost atentă recent, ați putea fi unul dintre acei oameni care cred că varza este bună doar pentru a fi plictisitoare și pentru a vă oferi benzină. și te-ai înșela. Deși este adevărat că varza poate încuraja un pic de vânt suplimentar din când în când, după ce ați citit acest lucru, s-ar putea să fiți mai înclinați să vă gândiți la ea ca la o fanfară de sărbătoare pentru legumele dvs. preferat nou-găsit. Iată câteva motive pentru care ar trebui să mănânci mai multă varză.
Bun pentru dietă
Cel mai simplu argument în favoarea consumului mai mult de varză - și probabil cel mai probabil să te convingă - este faptul că varza este un nutreț alimentar ucigaș. Puneți o bucată de acest lucru în tocană și veți descoperi o adăugare completă, gustoasă, cu conținut scăzut de calorii și fără grăsimi la masă. O singură cană de varză crudă conține doar 22 de calorii, ceea ce înseamnă că puteți mânca cât doriți fără a face rău. Vă va ajuta să vă simțiți plini fără vina și, deoarece aroma sa este atât de subtilă, nu va face o rutină kale prima donna și nu va încerca să ajungeți în partea din față a profilului de aromă. Nu este altceva decât omul de aripă al viselor tale.
Varza aburită vă va reduce colesterolul
Nu te mulțumești să te ajute să slăbești, Cabbage Inc. acum se ramifică și urmărește colesterolul. Secretul din spatele acestui truc magic este cantitățile mari de fibre solubile și fitosteroli pe care le conține varza, ambele împiedicând sistemul digestiv să absoarbă colesterolul. Varza aburită are cel mai mare efect asupra colesterolului și duce frumos în următoarea metaforă: Colesterolul este băiatul băiat frat din lumea dietetică, deoarece ambii scad doar tonul oricărei petreceri la care participă. Cu toate acestea, fitosterolii sunt băieții de băutură puternici din lumea dietetică, care ar putea părea un lucru rău, dar în acest caz nu este. Ori de câte ori colesterolul încearcă să intre într-o petrecere (AKA corpul tău), fitosterolii tăiați în fața lor în linie și, deoarece sunt puternici și ușor de observat pentru corpul tău, cei mai mulți - și colesterolul împreună cu ei - sunt refuzați intrare. Toate acestea se adaugă la o metaforă ușor suprasolicitată, dar și mult mai puțin colesterol în sistemul dumneavoastră.
Bun pentru călătorii lungi pe mare. și alte tipuri de mișcare
Dacă intenționați să faceți o călătorie mare pe mare în viitorul apropiat, ați fi înțelept să luați câteva varze cu voi. Scorbutul este cauzat de lipsa vitaminei C din dietă și este cel mai renumit pentru marinarii afectați din secolul al XVIII-lea. Cu toate acestea, apare și astăzi la persoanele care suferă de malnutriție. Varza, împreună cu varza și broccoli (frații săi din familia cruciferelor), conține niveluri ridicate de vitamina C. De fapt, doar două căni de varză crudă mărunțită vă vor oferi peste 100% din necesarul zilnic de vitamina C.