Mortadella prăjită (Bologna); Sandwich de ceapă sote
- Randament: 1
- Porții: 1
- Timp de pregatire: 10m
- Timp de gătit: 12m
- Gata în: 22m
Daniel
Rețete asemănătoare:
Pâine de porumb în stil sudic
Briose ușor dulci de afine
Informații nutriționale
Aceste informații sunt per porție.
Calorii din grasime
aproximativ 9 oz. (260 g)
Bologna este una dintre mezelurile preferate din America. Atunci cineva a decis să prăjească o felie de Bologna pentru un sandviș fierbinte. Restul, după cum se spune, este istorie.
Bologna este o versiune americanizată a mortadelei, un cârnați vindecați italieni originari din Bologna, Italia. Acestea sunt două diferențe principale între mortadela și bologna. Mortadela are bucăți mari de grăsime și este fabricată în dimensiuni de până la 18 inci în diametru. Este o mulțime de Bologna. Mortadela are, de asemenea, boabe de piper negru, iar unele soiuri au fistic.