Francize cu produse alimentare proaspete - Francize sănătoase
Pe măsură ce mai mulți americani își abandonează burgerii pentru o salată sănătoasă, observăm o creștere a numărului de restaurante și produse care vizează consumatorii conștienți de sănătate. Nu numai că restaurantele fast-food înființate răspund acestei tendințe în creștere, cu elemente cu conținut scăzut de grăsimi și neprelucrate în meniu, dar apar și noi afaceri în toată țara. Ca o alternativă la îmbinările tipice de fast-food pentru consumatori și proprietari de afaceri, aceste lanțuri de produse alimentare proaspete oferă selecții cu conținut scăzut de carbohidrați, vegetariene, naturale și organice.
Se așteaptă ca piața alimentelor și băuturilor naturale să depășească 27,5 miliarde de dolari până în 2007, potrivit unui sondaj realizat de Datamonitor. Numărul utilizatorilor de alimente naturale din S.U.A. este de așteptat să atingă 266 de milioane în 2007, în creștere cu 50 de milioane față de 2002. Această industrie înfloritoare oferă nuci sănătoase ocupate cu o alternativă la bara de granola cu acces ușor sau bucată de fruct și, de asemenea, stimulează o tendință majoră în franciză. Francizele conștiente de sănătate folosesc tot ceea ce este proaspăt, cu cafenele cu supă, baruri cu salate și articole de smoothie.
Mai jos sunt evidențiate doar câteva dintre numeroasele francize de produse alimentare proaspete care apar la nivel național. Această listă nu este menită să susțină o anumită companie; introduceți doar antreprenorii cu experiență în alimentația sănătății la ceea ce oferă franciza.
Blendz
În afară de a oferi consumatorilor un înlocuitor de fast-food, această franciză de trei ani permite antreprenorilor să intre în industria de smoothie/sucuri în plină expansiune. Pe lângă lista sa extinsă de smoothie-uri și sucuri proaspete, meniul include supe, salate la comandă și sandvișuri de panini. Francizele, care nu necesită bucătărie sau gătit, se află în prezent în toată California și francizorul are planuri de extindere în Arizona, Colorado și Nevada.
Bucătărie Energy
Concentrându-se pe mâncărurile bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi, preparate doar prin grătar, coacere sau aburire, Energy Kitchen oferă proprietarilor de francize și dezvoltatorilor de zone o alternativă la rosturile tipice de burger. Restaurantul servește micul dejun, prânzul și cina, cu un meniu care include înlocuitori de carne de vită, cum ar fi curcan, bizon și struț.