Moleculele găsite în portocale pot reduce obezitatea
Katherine Rushlau
O moleculă a descoperit că portocalele și mandarinele dulci numite nobiletin ar putea reduce drastic obezitatea și ar putea inversa efectele sale secundare negative, potrivit unui nou studiu publicat în Journal of Lipid Research.
Pentru studiu, condus de cercetători de la Universitatea din Western Ontario, șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi, cu conținut ridicat de colesterol, cu nobiletin, erau sensibil mai slabi și aveau niveluri reduse de rezistență la insulină și grăsimi din sânge, comparativ cu șoarecii cărora li s-a administrat un conținut ridicat de grăsimi., doar dieta bogata in colesterol.
„Am arătat că la șoarecii care au deja toate simptomele negative ale obezității, putem folosi nobiletina pentru a inversa aceste simptome și chiar putem începe să regresăm acumularea plăcii în artere, cunoscută sub numele de ateroscleroză”, a spus Murray Huff, dr., autor principal al studiului.
Huff a spus că echipa de cercetare nu a reușit să identifice exact cum funcționează nobiletinul. Cercetătorii au emis ipoteza că molecula acționează probabil pe calea care reglementează modul în care se manipulează grăsimea în organism. Acest regulator, proteina kinază activată cu adenozin monofosfat (AMP), pornește mașinile din corp care arde grăsimile pentru a crea energie și blochează fabricarea grăsimilor.