Modul în care stilurile de viață paleo și ketogenice pot preveni sindromul intestinal cu scurgeri de John Fawkes Oameni mai buni
O introducere în permeabilitatea intestinală cu autorul The Primal Blueprint, Mark Sisson
Poate fi greu de crezut, dar căptușeala intestinelor are o suprafață de peste patru mii de picioare. Când această căptușeală funcționează corect, formează o barieră strânsă care controlează cu atenție ce substanțe chimice se absorb în fluxul sanguin. Nutrienții intră, toxinele rămân în afara și atât corpul, cât și flora intestinală (microbii buni din intestin) sunt sănătoși.
Uneori, această căptușeală nu funcționează corect; dezvoltă fisuri și găuri microscopice prin care poate trece orice substanță chimică. Substanțele care apoi au acces la fluxul sanguin ar putea include alimente parțial digerate, proteine intacte mai degrabă decât aminoacizi individuali, bucăți de ARN din alimentele dvs. și bacterii potențial chiar mai mici. Acest lucru declanșează inflamații și modificări ale echilibrului florei intestinale și, potențial, tulburări care apar din cauza intrării nedorite în fluxul sanguin.
Acest exces de permeabilitate intestinală este cunoscut sub numele de sindrom intestinal cu scurgeri, și a fost legată de o mare varietate de afecțiuni frecvente, inclusiv IBS, autism, erupții cutanate și depresie.
Prevenirea sau inversarea sindromului intestinului cu scurgeri necesită o dietă fără toxine care ar afecta intestinul - în general, aceasta înseamnă ceva asemănător dietei paleo. De asemenea, necesită un stil de viață sănătos, care minimizează inflamația sistemică.
Mark Sisson, în vârstă de 65 de ani, a fondat popularul blog de sănătate ancestrală Mark's Daily Apple în 2006. Fost atlet de rezistență de talie mondială, Sisson este nașul mișcării primare pentru hrană și stil de viață și autorul bestsellerului New York Times al The Keto Reset Diet Plan principal.
Mark și-a făcut timp să-mi explice sindromul intestinal cu scurgeri - ce este, de ce se întâmplă și cum să-l prevină. Iată ce a avut de spus.
Ce v-a determinat să începeți Apple’s Daily Apple?
Două motive principale: am vrut să mă interesez de acest lucru nou, numit blogging. Aș putea spune că a avea linia directă către cititori a fost valul viitorului, indiferent dacă ai vrut să câștigi bani, să-ți promovezi afacerea sau să creezi idei și comunități noi.
Am participat atât de mult la jocul de sănătate, fitness și nutriție și am văzut atât de multe informații eronate, încât am vrut să ajut la corectarea înregistrării. M-am gândit că voi scrie în fiecare zi timp de un an și, după aceea, aș fi spus tot ce era de spus despre acest subiect. S-a dovedit a fi un greșit de calcul.
Menționați că ați lucrat în sănătate și nutriție înainte de a începe blogul - ce anume făceați?
Am fost în comisia antidoping pentru sportul de triatlon, am făcut o mulțime de antrenamente și antrenamente personale, am antrenat câteva echipe de triatlon și, în 1997, am început o companie de suplimente numită Primal Nutrition.
Puteți explica ce este sindromul intestinal cu scurgeri, care sunt principalele simptome și de ce oamenii trebuie să știe despre el?
Sindromul intestinului scurgeri este o poveste amuzantă. De ani de zile, autoritățile din domeniul sănătății au numit-o un mit sau o pseudostiință woo-woo - ceva despre care au discutat doar vânzătorii de șarpe și ulei de șarpe.
Dar, în același timp, cercetătorii studiau ceva numit permeabilitate intestinală. Sute de lucrări au fost publicate pe această temă. Și se dovedește că permeabilitatea intestinală - un fenomen medical legitim bine acceptat de experții în domeniu - este un sinonim pentru intestinul cu scurgeri.
Căptușeala intestinului nostru are porți numite joncțiuni strânse. Joncțiunile strânse sunt ca niște uși de serviciu într-un club de noapte: se deschid pentru a permite compușii doriți, cum ar fi substanțele nutritive, apa, toxinele din bare, antigenii și agenții patogeni. În intestinul cu scurgeri, joncțiunile strânse permit intrarea compușilor nedoriti în restul corpului.
Mai mult decât „simptome”, există afecțiuni legate de intestinul cu scurgeri. Acestea includ obezitatea, boala celiacă, boala inflamatorie a intestinului, sindromul intestinului iritabil, alergiile/intoleranțele alimentare, astmul, autismul, bolile autoimune, depresia (aproximativ 35% dintre pacienții cu depresie clinică au intestin cu scurgeri). condiții, doar că apar adesea împreună.
Cât de comun crezi că este un intestin cu scurgeri? Este ceva la care toată lumea este susceptibilă sau doar persoanele care au probleme digestive speciale?
Toată lumea este susceptibilă de intestin cu scurgeri, deoarece este un aspect fiziologic (normal) al funcției intestinului care poate deveni patologic.
Care este cel mai bun mod de a diagnostica lucruri precum intestinul scurgător și problemele de autoimunitate induse de dietă? Oamenii pot dispărea de simptome precum diareea și constipația sau ar trebui să facă teste de laborator?
Pentru un diagnostic medical adevărat al intestinului cu scurgeri, există testul de permeabilitate intestinală. Beți o soluție care conține o cantitate pre-măsurată de manitol și lactuloză, două zaharuri nedigerabile. Vă colectați urina în următoarele șase ore și măsurați cantitatea de manitol și lactuloză excretate pentru a determina cât de mult a pătruns prin intestin.
Diareea și constipația pot fi, de asemenea, semnale bune, dar aveți grijă să citiți prea mult simptomele pe termen scurt. Uneori suntem cu toții puțin scurgeri. O mulțime de lucruri pot crește temporar permeabilitatea intestinală, cum ar fi exercițiile fizice grele. Atunci când diareea nu se dezlănțuie sau când apare în mod constant erupții cutanate și constipație după ce ați mâncat un anumit aliment, aveți un semnal bun că ceva nu este în regulă cu sănătatea intestinului.
De ce exercițiile fizice cresc temporar permeabilitatea intestinală? Îl considerați ca pe un efect secundar negativ al exercițiilor fizice sau este de fapt un răspuns adaptativ care ne ajută să preluăm mai mulți nutrienți după antrenament?
Este doar „unul dintre aceste lucruri”. O modalitate bună de a vă gândi la exerciții fizice este un factor de stres foarte puternic. În esență, faceți traume asupra întregului corp cu speranța că veți putea să vă recuperați mai bine adaptat la traumă decât înainte. Creșterea permeabilității este doar o consecință a traumatismului întregului corp.