Modelul carbohidrat-insulină al obezității - Dr.
Cum vă controlați cel mai ușor greutatea? Dacă ar trebui să numărați calorii de fiecare dată când mâncați ... sau există o modalitate mai bună și mai simplă, de a vă controla greutatea prin controlul hormonilor care o reglementează?
În această prezentare de la conferința Low Carb Denver 2019, Dr. David Ludwig ne trece prin cele mai recente descoperiri despre modul în care creșterea în greutate și pierderea în greutate funcționează de fapt în practică.
Aceasta este a patra prezentare postată de la conferința Low Carb Denver care s-a încheiat acum câteva săptămâni. Am postat anterior prezentările lui Gary Taubes și Dr. Andreas Eenfeldt, și uimitorul Dr. Sarah Hallberg.
Transcrierea previzualizării de mai sus
Prof. David Ludwig: Deci, în conformitate cu ceea ce s-ar putea numi modelul de insulină cu carbohidrați al obezității, problema începe din partea dreaptă a acestei cifre. Ceva a declanșat celulele adipoase să preia și să țină prea multe calorii.
Deci, există prea puține calorii în fluxul sanguin, nu prea multe, deoarece în celălalt model există prea puține. Creierul percepe că, ca o criză energetică, nu sunt suficiente calorii pentru a rula metabolismul, pentru a alimenta creierul, pentru a satisface nevoile altor organe din corp.