Mituri comune despre nutriție, împiedicate de experți - Chefgood
Postat în Heathy Eating,
La Chef Good avem nutriționiști și dietetici certificați care lucrează cu bucătarii noștri pentru a ne asigura că vă oferim alimente sănătoase și gustoase. Nu numai că nutriționiștii și dieteticienii noștri se asigură că mesele dvs. sunt echilibrate și hrănitoare, dar, de asemenea, vă spulberă câteva mituri comune pentru dvs. în postarea de astăzi.
Mit: Vegetarienii nu primesc suficiente proteine
Un bătrân, dar un bun, acest mit a existat de o vârstă. Se pare că cei care urmează o dietă pe bază de plante se descurcă bine în departamentul de proteine, în ciuda lipsei de carne din dieta lor.
O dietă vegetariană sau vegană bine echilibrată este sănătoasă și hrănește corpul. O astfel de dietă include toți aminoacizii esențiali necesari organismului, precum și o mulțime de vitamine și minerale esențiale.
Surse bune de proteine pe bază de plante sunt leguminoasele, linte, mazăre, soia și orezul brun. Și dacă sunteți vegetarian, veți încărca și proteine consumând produse de origine animală precum lapte, brânză și ouă.
Nu numai că consumatorii de plante primesc o mulțime de proteine, dar își reduc și riscul de boli de inimă, hipertensiune arterială și diabet de tip 2. Câștig-câștig!
Mitul: superalimentele sunt rare și costisitoare
Sigur, iubim alimentele bogate în substanțe nutritive aici la Chef Good, dar nu ne cumpărăm în moda superalimentară. Este unul dintre motivele pentru care am început seria noastră de reflectoare în care împărtășim beneficiile alimentelor obișnuite și ușor de obținut - nu doar așa-numitele superalimente. Mâncărurile zilnice sunt și ele super!
De asemenea, dorim să subliniem faptul că consumul unei diete dodice, procesate, pline de junk, cu un strop de superalimente deasupra nu se va termina bine. Chipsurile fierbinți pentru a lua, acoperite cu spirulină sau prăjituri de cacao încărcate cu zahăr nu sunt o rețetă pentru sănătate.
În loc să vă concentrați asupra superalimentelor, îndreptați-vă atenția asupra alimentelor întregi care sunt ușor disponibile și hrănitoare pentru corpul dvs. - vorbim despre spanac, broccoli, linte, afine, pește și aluat din cereale integrale. Nu numai că corpul tău îți va mulțumi, dar și portofelul tău.