Miriam din Park Slope este locul ideal pentru a trăi Nora Ephron-Style Heartbreak - Eater NY

Vindecarea printr-o farfurie de mic dejun foarte simplă

park

  • De Kayla Kumari Upadhyaya
  • pe 15 februarie 2019 09:20

În această săptămână, angajații Eater NY scriu despre restaurantele pe care le iubim - unele care ar putea să nu fie fierbinți și să nu fie cool, dar care au locuri speciale în inimile noastre dintr-un motiv sau altul. Sunt niște scrisori de dragoste, odeuri către locurile care ne oferă credință în restaurante și, de asemenea, în New York. Astăzi ne adresăm reporterului Kayla Kumari Upadhyaya, care încearcă să vindece o inimă frântă cu micul dejun israelian al Miriam.

În timp ce stăteam acolo la un bar-restaurant din Park Slope, omorând timpul dintre terapie și acupunctură și mâncând micul dejun simplu, dar încântător, în timp ce reciteam arsurile la stomac, nu m-am putut abține să nu mă întreb: Aș fi citit doar un roman al Nora Ephron sau să trăiesc unu?

Deseori mă găsesc trăind - sau pretinzând că trăiesc, dacă suntem sinceri - versiunea ciudată, maro, milenară a vieții unui personaj Nora Ephron, o manifestare a dragostei mele pentru munca lui Ephron și pentru comediile romantice în general. După ultima mea durere de inimă, în care trăiesc încă foarte mult, munca ei a devenit și mai relatabilă, mai ales în modul în care vorbește despre mâncare.

Ephron folosește alimente pentru a explora suferința, pofta, pierderea. În mijlocul dezbaterilor despre afacerea care i-a prăbușit căsnicia, protagonistul arsurilor la stomac, un scriitor de cărți de bucate care îmbină eseul personal cu scrierea de rețete, detalii despre rețete pentru feluri de mâncare precum fasole Lima cu pere, budincă de pâine și linguine alla cecca.

Pentru mine, mâncarea și restaurantele au devenit, de asemenea, indisolubile din relațiile romantice, iar sfâșierea inimii îmi rup relația cu mâncarea. Cu durerea, pasiunea mea pentru încercarea de restaurante noi s-a risipit. În schimb, am căzut din nou pe confortul familiar și ușor. Mi-a poftit simplitatea. Pe parcurs, am găsit masa care mă face să mă simt cel mai caracteristic Ephron dintre toate după: micul dejun israelian la Miriam’s în Park Slope.