Mini Chocolate Swiss Rolls Rețete de copt GoodtoKnow
| face: | 8 |
| Abilitate: | mediu |
| Cost: | ieftin |
| Pregătire: | 50 min |
| Gătit: | 10 minute |
Nutriție pe porție
Mini rulourile elvețiene de ciocolată iau un tort clasic elvețian și îl transformă într-o delicioasă gustare. Aceste mici prăjituri gustoase sunt perfecte pentru a servi cu cafea sau pentru a savura singur cu o cuppa după-amiaza.
Rulourile elvețiene de ciocolată sunt preferate pentru mâncarea de petrecere. Straturile de burete de ciocolată și glazură de vanilie sunt înfășurate pentru a face o ruladă frumoasă, apoi tăiate în porții individuale și acoperite cu glazură netedă de ciocolată.
Odată ce ați însușit tehnica de bază a ruloului elvețian, veți putea să biciuiți un lot din acestea atât de ușor. Aceste mini rulouri elvețiene de ciocolată fac un plus extraordinar la un bufet și coboară întotdeauna bine la petrecerile de ziua copiilor.
Această răsucire distractivă pe un burete este un favorit ferm atât pentru copii, cât și pentru adulți, după ce ați avut unul, nu veți putea rezista să vă întoarceți pentru altul! Încercați să vă creați propriile mini chifle elvețiene cu rețeta noastră ușoară.
Ingrediente
- Pentru rolul elvețian
- :
- 90g (3oz) făină simplă
- 15g (½oz) cacao praf
- ½ linguriță de praf de copt
- 3 ouă mari
- 90g (3oz) zahăr tos
- Pentru umplutură și glazură
- :
- 90g (3 oz) unt
- 375g (13oz) zahăr glazurat
- 45g (1½ oz) migdale măcinate
- Puține picături de extract de vanilie
- 60g (2oz) ciocolată simplă
- 33 x 23cm (13 x 9in)
- Cutie de rolă elvețiană, căptușită cu hârtie Bakewell
- Sac de hârtie pentru conducte