MIND Diet Rețete 11 Rețete nutritive pentru creier - Alimentele mele
Rețete sănătoase făcute cu dragoste
Clipește ... Clipește ... Anul său nou 🙂 Vă doresc tuturor un an foarte prosper, fericit și sănătos înainte. Majoritatea oamenilor vor avea rezoluții de anul nou pe care le urmează sau nu; Renunțând la obiceiurile proaste și hrănindu-le pe cele bune, noi planuri de dietă pentru scăderea în greutate, evitând mâncarea nedorită etc. etc. Dar v-ați gândit vreodată să vă hrăniți creierul mâncând sănătos? De asemenea, cineva familiarizat cu dieta MIND? Da, nu numai meditația și yoga, alimentele bogate în nutrienți joacă, de asemenea, un rol vital în creșterea creierului. Așadar, rezoluția din anul 2017 a familiei mele încorporează mai multe alimente care stimulează creierul în dieta noastră.
Cei mai mulți dintre noi suntem familiarizați cu termenul nutrițional buzz, superaliment. Dar aceasta, în niciun caz nu este o postare legată de superalimente. Vom vorbi despre alimentele pentru creier. Alimentele care stimulează creierul sunt bogate în antioxidanți, acizi grași omega-3, vitamine, fitochimicale, glucoză, microbi intestinali, grăsimi bune, proteine și sunt sărace în calorii. La fel ca pielea noastră și alte organe, creierul are nevoie și de substanțe nutritive. Mâncarea ambalată cu substanțele nutritive de mai sus ajută la menținerea substanței noastre gri sănătoase și fericite.
Care sunt alimentele care stimulează creierul? Ar putea fi multe. Pești precum somon și ton, nuci, fructe de pădure, frunze verzi închise, ulei de măsline extravirgin, ouă, ulei de cocos, turmeric, vin, legume, ciocolată neagră, cafea, alimente fermentate, vin, cereale integrale, ceai verde sunt unele dintre ele. Știți că aceste alimente pentru creier pot reduce riscul bolii Alzheimer, un tip de demență. Nimeni nu vrea să-și piardă funcția normală a creierului. Concentrarea pe obiceiuri sănătoase, cum ar fi meditația, yoga și mâncarea bună, vă poate spori sănătatea creierului.
Dieta MIND
La fel ca dieta de slăbit, dieta vegană, dieta vegetariană, dieta crudă și multe alte diete nebunești, există o dietă destul de simplă pe care o putem urma cu toții pentru o bună funcție a creierului - Dieta MIND, forma scurtă pentru intervenția mediteraneană-DASH pentru dieta cu întârziere neurodegenerativă. Dieta MIND este un hibrid sănătos de două diete dovedite - DASH și mediteraneană. Dieta MIND este clasată pe locul 1 în cea mai ușoară dietă din America și pe locul 2 în cele mai bune diete în ansamblu de către SUA. News & World Report. Cercetătorii de la Rush University of Medical Center au dezvoltat dieta și puteți vedea mai multe despre dieta aici.
În dieta MIND, nu există o limită zilnică de calorii, orele specifice de masă, regulile privind gustarea. Nu există linii directoare dure de urmat. Aveți multă libertate să mâncați mâncarea pe care o iubiți, dar în cantități moderate. Dieta se concentrează doar pe creșterea aportului de alimente sănătoase pentru creier. Dieta susține că reduce riscul de Alzheimer cu 53% dacă este urmat riguros și cu 35% la adepții moderați. Beneficiul suplimentar al dietei este posibila scădere în greutate. Deși studiul privind dieta MIND nu s-a axat pe scăderea în greutate, evitând adăugarea de zahăr, produse de patiserie și produse lactate, puteți să scoateți și câteva kilograme.
Dieta MIND: Rețete pentru a îmbunătăți sănătatea creierului
Iată câteva rețete sănătoase și delicioase, inclusiv alimente care stimulează creierul, pentru a vă menține ascuțit. Aceste 29 de rețete pe care le-am pus laolaltă includ deserturi, piureuri, mâncăruri, mese sau ceva care să satisfacă toată lumea. Așadar, prieteni, să ne adâncim!
1. Immo Boosting Green Smoothie
Smoothie verde cu citrice Foto: Lauren Caris via Lauren Caris Cooks
Pentru mine, cea mai bună parte a smoothie-urilor este că ne putem bucura de orice lucru brut. Acest smoothie verde colorat de Lauren este plin de substanțe nutritive; folatul și fitochimicalele din spanac ajută la scăderea riscului de declin mental. Curcumina din curcuma ajută la reducerea acumulării de amiloid în creier. În plus, smoothie-ul care stimulează imunitatea este încărcat cu vitamina C și fier. Acest smoothie rapid face un mic dejun sănătos, dacă sunteți prea ocupat să gătiți.
Obțineți rețeta video Aici. Lauren are multe rețete vegane ușor de încercat.
2. Somon de muștar portocaliu
Somon de muștar portocaliu, Foto: Richa prin MY Food Story
Acest somon tăiat cu o sos de muștar portocaliu și lipicios de la Richa va fi pe masa de cină în 20 de minute. Sosul de muștar portocaliu sporește aroma somonului, făcându-l un fel principal de mâncare bogat în acizi grași omega-3. Se constată că acidul gras omega-3 DHA din pește reduce stresul oxidativ și încetinește acumularea plăcii care la rândul său încetinește declinul memoriei.
Ia rețeta Aici.
3. Mușcături de rodie și ciocolată neagră
Pomegranate Dark Chocolate BIte, Foto: Emily prin Shiny Happy Bright
Emily a făcut acest tratament foarte simplu. Câteva ingrediente și mai puțin timp de preparare îl fac un tratament umil, dar sănătos. În propriile sale cuvinte, este un mic răsfăț fabulos. Ador orice bomboane negre și bune pentru mine. Dacă ești în clubul meu de ciocolată, bine și pentru tine. Acest dulce-amar ciocolatele sunt bogate în flavonoide care ajută la crearea neuronilor și la îmbunătățirea memoriei, a raționamentului și a atenției, ceea ce duce împreună la mai multe cunoștințe. Așadar, nu vă simțiți vinovați pentru bomboanele pe care le-ați mâncat, acestea v-au ajutat să vă îmbunătățiți abilitățile. Data viitoare când tânjești după o ciocolată, pregătește acest mic tratament.