Chiar și prea puțini carbohidrați sunt dăunători pentru sănătatea ta
Acum câțiva ani, a dieta sanatoasa A fost considerat a fi plin de privarea și tristețe (fără grăsimi saturate, fără ouă, fără lapte, fără calorii, o listă lungă de „nu”). Astăzi, conceptul unei diete echilibrate a fost redescoperit, arătând că cel mai sănătos alegere este o puțin din toate, fără excese (cu mult mai multă fericire pentru noi toți).
Un studiu interesant a reevaluat grăsimile saturate acum câțiva ani, sa dovedit că unele dintre ele (cele de carne și brânză, de exemplu) sunt bune pentru unul. De exemplu, ouăle îmbunătățesc profilul cardiovascular în loc să îl înrăutățească . Mai mult laptele este mai bun pentru sănătatea noastră . A dieta hipocalorică menținută mult timp ne poate face să ne îngrășăm de a-l pierde. în plus, calitatea alimentelor din dieta noastră este mai importantă decât cantitatea . Și chiar și prea puțini carbohidrați (la fel ca atunci când îi mâncăm în exces) ar putea fi dăunători.