Micul dejun cu ouă bogate în proteine ajută lumea cu dizabilități a obezității adolescenților
Autor: Centrul de nutriție a ouălor
Publicat: 02.06.2010: (Rev. 21-09-2017)
Sinopsis și puncte cheie:
Cercetările arată că proteinele pot ajuta adolescenții să reducă consumul de calorii și să controleze greutatea.
Rezumat principal
Micul dejun cu proteine mai mari îi ajută pe adolescenți să gestioneze foamea, deoarece cercetările arată că proteinele pot ajuta adolescenții să reducă consumul de calorii și să controleze greutatea.
Potrivit unui raport din Jurnalul Asociației Medicale Americane, aproape unul din trei copii americani sunt supraponderali sau obezi, ceea ce le crește riscul de a dezvolta boli cronice legate de obezitate, cum ar fi diabetul, hipertensiunea arterială, bolile de inimă și cancerul.
Noi cercetări la adolescenți demonstrează că un mic dejun bogat în proteine, care conține ouă, îmbunătățește controlul apetitului și cercetări suplimentare arată că o dietă mai bogată în proteine poate ajuta adolescenții obezi să gestioneze greutatea.
Proteina pentru micul dejun ajută adolescenții să controleze apetitul
Într-un studiu recent publicat online în International Journal of Obesity, cercetătorii au examinat impactul unui mic dejun bogat în proteine asupra adolescenților care în mod tradițional au omis micul dejun. Când participanții la studiu au mâncat un mic dejun bogat în proteine, cercetătorii au observat că adolescenții erau mai puțin flămânzi și consumau cu 130 de calorii mai puține la prânz.
"Am observat că micul dejun, indiferent de compoziție, a dus la creșterea sentimentului de plenitudine (sațietate). Cu toate acestea, atunci când adolescenții au luat un mic dejun bogat în proteine, au experimentat și o reducere a foamei, maximizând astfel efectele benefice ale proteinelor". spune Heather J. Leidy, dr., profesor asistent la Universitatea din Missouri și autor al studiului. „Acest studiu susține descoperiri similare la adulți, care au arătat că, atunci când adulții au mâncat la micul dejun mese care conțin alimente proteice de înaltă calitate, inclusiv ouă și slănină slabă canadiană, au avut o senzație mai mare de sațietate pe tot parcursul zilei, comparativ cu momentul în care proteinele au fost consumate la prânz sau cină. ... "