Malnutriția devine normală pe fondul unui studiu de boom al obezității
Raportul Global Nutrition spune că numărul persoanelor obeze sau supraponderale crește aproape peste tot, alimentând o creștere a diabetului și a altor boli.
Malnutriția acoperă o serie de probleme - de la deficiențe în vitamine și minerale importante pentru cei subnutriți până la niveluri excesive de zahăr, sare, grăsimi sau colesterol în sânge pentru cei obezi.
Cel puțin 57 din cele 129 de țări studiate se confruntă cu niveluri grave atât de subnutriție, cât și de obezitate la adulți, punând o presiune enormă asupra serviciilor de sănătate, a spus studiul.
„Acum trăim într-o lume în care a fi subnutriți este noul normal”, a spus Lawrence Haddad, cercetător principal la Institutul Internațional de Cercetare a Politicii Alimentare și co-autor al raportului.
„Este o lume pe care trebuie să o pretindem cu toții ca fiind total inacceptabilă”.
Studiul a constatat că s-au înregistrat unele progrese, numărul copiilor cu vârsta mai mică de 5 ani scăzând pe fiecare continent, cu excepția Africii și Oceania.
Copiii rătăcite cresc mai slabi decât omologii lor bine hrăniți, cu creierul și sistemul imunitar compromise.
Autorii raportului au spus însă că s-au înregistrat prea puține progrese în lupta împotriva tuturor formelor de malnutriție.