Mic dejun în mișcare Mese sănătoase și rapide pentru a vă începe ziua
Micul dejun poate fi cunoscut drept cea mai importantă masă a zilei, dar este, de asemenea, una fără care milioane de americani se descurcă. Cel mai mare vinovat? Timpul - sau lipsa acestuia. Viața noastră devine din ce în ce mai agitată în fiecare zi și este atât de ușor să ieșim ușa fără să mâncăm.
Dar când faceți acest lucru, riscați pofte mai grave, niveluri de energie lăsate și probleme de gândire clară. În plus, veți pierde șansa de a încărca mai mulți nutrienți de care aveți nevoie pentru o sănătate bună.
În mod clar, comoditatea și nevoia de viteză sunt cheile multor oameni atunci când vine vorba de a-și mânca masa de dimineață. Așadar, iată o pereche de alimente portabile în valoare de o săptămână de lucru, care facilitează creșterea și masa, acasă sau departe.
Duo dinamic: vafe congelată cu cereale întregi + unt de arahide
Vafelele nu sunt doar pentru siropul de arțar. Puteți tăia unt de nuci pe vafe congelate pregătite pentru prăjitor de pâine, pentru a vă ajuta să vă alimentați naveta. Grăsimile nesaturate din untul de arahide îl fac o răspândire sănătoasă pentru inimă.
„Cerealele integrale oferă fibre, care încetinesc digestia și previn oscilațiile mari ale zahărului din sânge pentru a vă menține nivelul de energie constant pe tot parcursul dimineții”, spune Alissa Rumsey, un dietetician înregistrat.
Adăugarea de cereale integrale la rutina de mic dejun vă poate ajuta să vă faceți zile de naștere suplimentare prin reducerea șanselor de a muri de boală. „Asigurați-vă că vafele pe care le cumpărați enumeră un bob integral ca făina integrală de grâu ca prim ingredient”, spune Rumsey.
Porniți-l: Transformați-l într-un sandviș portabil, acoperind untul de nuci cu zmeură și o altă vafe. Pentru ca masa să fie și mai plină, aduceți un ou fiert. Această doză adăugată de proteine vă poate ajuta să vă simțiți mai plini mai mult timp.
Dynamic Duo: Toast de secară + somon afumat
Cercetările arată că consumul de pâine de secară la micul dejun poate reduce foamea înainte și după prânz. De ce? Este bogat în fibre super-umplătoare, ceea ce te face să te simți sătul și să mănânci mai puțin. Căutați pâini cu o listă de ingrediente care începe cu făină de secară întreagă sau făină de secară pentru mai multă fibră.
Somonul afumat adaugă o notă sărată la micul dejun, împreună cu proteine care bat foame și grăsimi mega-sănătoase omega-3.
Porniți-l: Pentru nutrienți adăugați, amestecați niște avocado pe pâinea prăjită de secară și apoi acoperiți cu somonul. Sau tăiați niște cremă de brânză cu conținut redus de grăsimi.
Continuat
Duo dinamic: Kefir + Cireșe congelate
La fel ca iaurtul, chefirul tangy se face prin adăugarea de culturi de bacterii în lapte. Aceasta o face o sursă excelentă de probiotice, un tip de bacterie care vă poate stimula sănătatea digestivă, spune Rumsey. Este mai subțire decât iaurtul, deci îl face o bază excelentă pentru un smoothie de dimineață.
Kefirul este bogat în calciu și vitamina D (unele mărci au adăugat D). Alegeți chefirul simplu peste opțiunile aromate, mai dulci. Aruncați cireșe deasupra pentru o lovitură dulce care împerechează fibrele de luptă împotriva foamei cu vitamina A.