Mesele internate la Providence Care Hospital - Providence Care

Fiecare unitate internată are propriile sale spații de sufragerie, care oferă pacienților internați o vedere spre exterior și creează un mediu similar cu experiențele mesei la domiciliu și în comunitate. Această abordare, numită Model de sufragerie, oferă pacienților și clienților mai multă flexibilitate și recunoaște importanța alimentelor sănătoase și plăcute pentru sănătatea generală.

Unde sunt servite mesele?

Mesele sunt servite în sala de mese, cu excepția micului dejun care este servit în camere pentru pacienți pentru toate unitățile de la nivelul 1, Heritage 2 și Lakeview 2. Pot exista, de asemenea, momente în care pacienții nu se simt bine sau pentru alte considerații legate de îngrijire nu este posibil să mănânci în sufragerie. În aceste situații, pacientul/clientul și echipa de îngrijire vor determina cea mai bună opțiune (de exemplu, serviciul tăvii în cameră).

Mese

Toate mesele pentru pacienți sunt preparate la fața locului la PCH prin certificare Bucătari cu focă roșie. Ca răspuns la noul Ghid alimentar canadian pentru recomandări privind alimentația sănătoasă, Departamentul Servicii pentru alimente și nutriție a introdus elemente din meniu care includ o mulțime de fructe și legume, cereale integrale și proteine ​​(inclusiv proteine ​​pe bază de plante). Noul meniu, care a fost introdus în luna mai, include feluri de mâncare, cum ar fi: pesto penne cu spanac, un înveliș de grătar de cartofi dulci, pizza de legume prăjită și burrito de tofu cu salsa.

---