Mese pline cu alimente De ce o masă de pășunat sau o masă de sărbătoare este un planificator de ceaiuri; Cel mai bun prieten
Dacă ați găzduit petreceri de ceai în trecut, veți fi la curent cu cât de distractive pot fi. Un grup de oameni s-au adunat împreună, ajungând din urmă, ciugulind mâncare și bând căni de ceai. Mi se pare minunat!
Dacă găzduiești în special un eveniment amplu, a masa de sărbătoare este modalitatea perfectă de a distra. Mâncarea tip bufet nu trebuie să fie neelegantă, ci oferă un stil alternativ convenabil și relaxat de mâncare pe care oaspeții îl vor încânta.
Există elemente ale petrecerii de ceai care pot fi un pic de tragere. Pregătirea care se întâmplă înainte de eveniment este adesea obositoare și plină de aer - mai ales dacă aveți o petrecere de ceai tradițională. Între asigurarea siguranței setării mesei, urmărirea RSVP-urilor din ultimul moment și pregătirea unei furtuni, s-ar putea să vă întrebați de ce ați vrut să găzduiți în primul rând. Să nu mai vorbim de toate spălările veselei odată ce evenimentul este terminat!
În schimb, să vorbim despre un stil de divertisment pentru ceaiuri care a crescut în popularitate în ultimii ani. Probabil că ați văzut fotografiile pe rețelele de socializare, cu hârtie maro așezată pe mese încărcate cu o mulțime de mâncare. Este un mod rustic și frumos de a-ți prezenta mâncarea oaspeților și este surprinzător de ușor de extras după ce știi câteva sfaturi.
Configurarea mesei de sărbătoare
Când creați o masă de pășunat pentru evenimentul dvs., aveți opțiunea de a vă salva curățând mai târziu prin reducerea cantității de veselă și vase folosite. Acest lucru poate fi realizat prin așezând hârtie groasă pentru măcelari sau hârtie maro pentru ambarcațiuni pe masa aleasă. Așezați alimentele direct pe hârtia maro. Masa va fi protejată de hârtie, iar mâncarea arată frumoasă și așezată rustic. Cel mai bun dintre toate, economisiți la curățarea ulterioară, îndepărtând și aruncând hârtia după eveniment.
Dacă serviți alimente care au o componentă lichidă sau vor fi dezordonate pentru oaspeții voștri, veți avea nevoie de niște vase sau boluri la îndemână. Sosurile și sosurile ar trebui să fie în propriile recipiente.
Evitați contaminarea încrucișată a aromelor prin plasând alimente care se aseamănă aproape unul de altul. Nu vrei să-ți faci patate de ficat în preajma minunatului tort cu burete adus de mama ta. Fie aveți o masă separată pentru deserturi și produse sărate, fie separați-le una de alta cu decor.
Atunci când alegeți o locație pentru a vă instala masa de sărbătoare, merită să luați în considerare spațiul în care se află evenimentul dvs. Încercați să evitați ca masa dvs. să fie amenajată în calea oricăror alei majore sau a ușilor. Vor fi adesea oameni care stau lângă masă (ceea ce este bine, acolo este toată mâncarea bună!), Dar nu vrei să te ciocnești cu nimeni când te întorci din bucătărie.
Oferă îndrumare
Dacă oaspeții dvs. nu sunt familiarizați cu stilul de divertisment al mesei de pășunat, ajutați-i. Dacă mâncarea dvs. are o anumită comandă de asamblare necesară (cum ar fi pentru un sandwich-bar), indicați oaspeților dvs. la ce capăt al mesei ar trebui să înceapă. Puteți face acest lucru verbal sau cu un semn prietenos spunând ceva simplu de genul „începe de aici”. Solicitați mâncarea, farfuriile și tacâmurile în mod logic în ordinea în care oaspeții dvs. vor avea nevoie de ele. De exemplu, dacă aveți un bar de bruschetta, nu aveți farfurii ca ultimul obiect pe care îl vor ridica oaspeții dvs., deoarece probabil vor avea nevoie de ceva pentru a-și pune mâncarea la început.