Meniu și etichetare automată FDA
FDA a finalizat două reguli care impun ca informațiile despre calorii să fie listate pe meniuri și plăci de meniuri în restaurantele lanțului și în unitățile de vânzare cu amănuntul similare și distribuitoarele automate.
Americanii mănâncă și beau aproximativ o treime din caloriile lor departe de casă. Punerea la dispoziție a informațiilor despre calorii îi va ajuta pe consumatori să facă alegeri în cunoștință de cauză pentru ei și familiile lor.
- Etichetarea meniului - Se aplică restaurantelor și unităților de alimente similare cu amănuntul dacă fac parte dintr-un lanț de 20 sau mai multe locații, desfășoară activități comerciale sub același nume, oferă spre vânzare substanțial aceleași articole din meniu și oferă spre vânzare alimente de tip restaurant.
- Etichetare automată - Necesită operatorilor care dețin sau operează 20 sau mai multe distribuitoare automate să dezvăluie informații despre calorii pentru alimentele vândute de la distribuitoare automate, sub rezerva anumitor derogări.
Resurse conexe
- Actualizări:
- FDA anunță o politică de flexibilitate temporară cu privire la anumite cerințe de etichetare pentru alimentele pentru oameni în timpul pandemiei COVID-19
- FDA oferă flexibilitate în ceea ce privește cerințele de etichetare a meniului pentru restaurantele cu lanț și unitățile similare de vânzare cu amănuntul în timpul pandemiei COVID-19
- FDA extinde data de conformitate a etichetării meniului până în 2018