Pui cu ierburi de lamaie

Rapid și simplu, puiul nostru cu Lemon Herb va adăuga o întorsătură elegantă la cină. Această rețetă dovedește că gustul excelent nu necesită multe ingrediente. Rozmarinul și lămâia luminează un piept de pui obișnuit cu un gust sărat, dar ușor și proaspăt.

această rețetă

Vă sugerăm să marinăm puiul timp de 30 de minute până la o oră, acest pas fragește puiul și permite aromelor să infuzeze fiecare mușcătură. Așezați puiul într-o pungă mare cu fermoar când ajungeți de la serviciu și lăsați aromele să se înmoaie. Această rețetă folosește un grătar, dar cu siguranță puteți folosi o tigaie sau chiar o tigaie pentru grătar.

Ingrediente

  • 1/4 cană suc de lămâie proaspăt stors (aproximativ 2 lămâi)
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de muștar Dijon
  • 1 lingură rozmarin proaspăt tocat mărunt
  • 1 cățel de usturoi mare, tocat
  • Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
  • 1 kilogram de piept de pui dezosat, fără piele, feliat subțire sau bătut