Medicii pediatri urmăresc să-l sucească; nu are un rol esențial în dietele sănătoase și echilibrate ale copiilor;
Academia Americană de Pediatrie are câteva sfaturi noi despre suc: copiii ar trebui să reziste dorinței de a-l bea.
Dacă doriți ceva fructat și răcoritor, încercați să mâncați o bucată de fruct. Dacă îți este sete, îl poți spăla cu puțină apă.
Sigur, sucul are unele lucruri bune. Poate fi o sursă excelentă de vitamina C, vitamina A și potasiu, printre alți nutrienți. De asemenea, conține antioxidanți, care pot ajuta la îndepărtarea cancerului și a bolilor cardiovasculare.
Toate aceste lucruri sunt adevărate și despre fructe - plus că conține fibre. Este bine pentru dvs., deoarece vă ajută să vă țineți sub control glicemia, reduce colesterolul și vă curăță colonul. Și poate ajuta la prevenirea creșterii în greutate nedorite, deoarece este nevoie de mult mai mult timp pentru a mânca o bucată de fruct decât pentru a bea sucul pe care îl conține.
Sucul provine din fructe, dar asta nu înseamnă că este echivalentul nutrițional. Noile sfaturi din partea pediatrilor explică de ce. (Eric Boyd/Los Angeles Times)
De asemenea, fructele bate suc atunci când vine vorba de lupta împotriva cariilor dentare. Când copiii poartă în jurul paharelor cu suc - sau mai rău, ia-l la culcare cu ei într-o sticlă - dinții lor sunt expuși continuu la carbohidrați. Asta duce la cavități.
Cu toate acestea, sucul rămâne o băutură populară pentru copii și adolescenți. Pentru americanii cu vârste cuprinse între 2 și 18 ani, aproape jumătate din fructele pe care le consumă sunt sub formă de suc
Asta trebuie să se schimbe, spun medicii pediatri. Declarația de poziție a Academiei, publicată luni, o rezumă succint: „Sucul de fructe nu oferă niciun avantaj nutrițional față de fructele întregi”.
Iată o privire asupra noilor sfaturi și despre modul în care acestea se descompun pentru copiii de diferite vârste:
Sugari mai mici de 6 luni
Fără suc deloc. Zip. Zilch.
În primele șase luni de viață, singurul lucru care ar trebui să treacă de buzele unui sugar este laptele matern sau preparatul pentru sugari. (Academia preferă laptele matern, dar spune că formula este o alternativă acceptabilă.)
„Nu sunt necesari nutrienți suplimentari”, se spune în declarație.
Dacă îngrijitorii înlocuiesc sucul cu lapte sau formulă, bebelușii riscă să piardă toate proteinele, grăsimile esențiale și substanțele nutritive precum calciu, fier și zinc de care au nevoie corpurile în creștere. Deci, nu numai că sucul nu este de ajutor, ci poate fi de fapt dăunător, avertizează medicii pediatri.
Singurele alimente sau băuturi de care au nevoie copiii în primele șase luni de viață este laptele matern sau preparatele pentru sugari, potrivit Academiei Americane de Pediatrie. (Getty images)
Sugari de la 6 luni la 1 an
Bebelușii din această grupă de vârstă încep să mănânce alimente solide, iar fructele - adesea piure sau piure - ar trebui să devină parte a dietei lor. Dar, în majoritatea cazurilor, lichidele ar trebui să fie limitate la laptele matern, formula sau apa.
„Este optim să se evite complet utilizarea sucului la sugari înainte de vârsta de 1 an”, se spune în declarație.
Dacă părinții aleg oricum să ofere suc bebelușilor lor, medicii pediatri oferă acest sfat:
- Limitați aportul de suc la 4 uncii pe zi.
- Serviți suc într-o ceașcă, nu într-o sticlă.
- Nu culcați bebelușii cu suc pe care îl pot sorbi pe tot parcursul nopții.
- Dacă scopul este să rehidratați un bebeluș cu gastroenterită acută, utilizați soluții electrolitice în loc de suc.
Copii mici și copii cu vârsta mai mică de 6 ani
Academia îi avertizează pe părinți că încep să fie dezavantajați atunci când vine vorba de a ține suc departe de copiii mici și de copiii de vârstă preșcolară.
„Sucul de fructe și băuturile din fructe sunt ușor consumate în exces de copii mici și copii mici, deoarece au un gust bun”, se spune în comunicat. "În plus, acestea sunt ambalate convenabil sau pot fi plasate într-o sticlă sau o cană acoperită transportabilă și transportate în timpul zilei."