Medalioane de porc cu glazură de smochine și rețetă de sparanghel cu brânză de capră - bucătar de casă

gata în 15 minute

Timp de pregătire și gătit: 10-15 min.

porc

Gatiti in termen de: 4 zile

Nivel de dificultate: ușor

Nivel condiment: Nu picant

Conține: lapte, grâu

Ryan Pugh

Smochinul și carnea de porc merg doar împreună: smochinul are o dulceață, subtilă și încântătoare, care adaugă o aromă tandră porcului delicios, care vine aici deja sub formă de medalion pentru a vă economisi timp și energie. Și vorbind de timp, această masă se reuneste în mai puțin de cincisprezece minute. Rapide și aromate, acestea sunt adjective care credem că ar trebui să meargă întotdeauna împreună.

Datorită modelului nostru de aprovizionare just-in-time, este posibil să trebuiască să vă trimitem un ingredient substitut. Să nu vă faceți griji! Ne asigurăm că fiecare ingredient trimis către dvs. îndeplinește standardele noastre ridicate de calitate. Vă vom ține la curent în cazul apariției unui comutator, așa că vă rugăm să verificați etichetele ingredientelor din punga de masă.

Nutriție (pe porție)

  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper
  • 1 tigaie antiaderentă medie
  • 1 castron de amestecare
  • 1 tigaie antiaderentă mare

Înainte de a găti

Dacă folosiți produse proaspete, clătiți bine și uscați-le

Pentru a asigura siguranța alimentelor, FDA recomandă următoarele ca temperaturi minime interne de gătit:

  • Friptură și porc 145 ° F (odihniți carnea gătită, 3 minute)
  • Fructe de mare 145 ° F |
  • Pui 165 ° F |
  • Rotund.160 Fie 160 160 ° ा 160 160 ° F |
  • Șanse de ploaie, maxim 51 ° F |
  • ° 160 ° P 160 160 160 ा 160 160 ° F

Dacă utilizați piept de pui, urmați aceleași instrucțiuni ca și carnea de porc la Pasul 1, gătiți până când puiul atinge temperatura internă minimă, 5-7 minute pe fiecare parte.

Dacă utilizați file de somon, se usucă și se condimentează partea cărnii cu amestecul de condimente, 1/4 linguriță. sare și un vârf de piper. Urmați aceleași instrucțiuni ca și carnea de porc la Pasul 1, așezați în tigaia fierbinte cu pielea în sus și gătiți până când somonul atinge temperatura internă minimă, 4-6 minute pe fiecare parte.