McDonald; s Pepite de pui noi și îmbunătățite sau încă nesănătoase și autoritate organică brută

Pepite de pui McDonald’s tocmai au primit o renovare, cu o listă mai sănătoasă de ingrediente și o campanie de marketing masivă. Dar mai sănătos nu înseamnă neapărat sănătos - de fapt, poate însemna puțin când vine vorba de nutriție efectivă.

Gata cu conservanții artificiali

Luna trecută, McDonald's a anunțat că pepitele sale de pui sunt acum „făcute cu carne de pui 100% albă și fără culori artificiale, arome și acum fără conservanți artificiali” - mai ales fosfați.

De asemenea, lanțul de restaurante nu va mai servi pui care au fost crescuți cu antibiotice importante pentru sănătatea umană. Împreună cu aceste reînnoite McNuggets, compania a depus o marcă comercială pentru un nou slogan: „The Simpler The Better”.

Ce s-a schimbat exact despre noile McNuggets?

În 2010, am scris un articol intitulat „What’s In Fast Food Chicken? (Sfat: NU este pui). " Distribuită de peste 100.000 de ori, piesa a expus ingredientele funky, Frankenfood, în popularele pepite.

De atunci, două dintre cele mai slabe ingrediente au fost eliminate din McDonald's Chicken McNuggets, inclusiv:

Butilhidrochinona terțiară(TBHQ), un conservant chimic și o formă de butan (lichid de brichetă AKA).

Dimetilpolisiloxan, un agent antispumant fabricat din silicon care este folosit și în Silly Putty și cosmetice.

Rezumatul modificărilor la Chicken McNuggets

Listele de ingrediente sunt multe de descompus, deci iată rezumatul altor modificări ale ingredientelor și/sau nomenclaturii în informațiile nutriționale furnizate de McDonald’s:

Extract de drojdie în loc de extract de drojdie autolizat
Solid de suc de lămâie în loc de acid citric
Gata cu uleiul de șofrănel
Gata cu rozmarinul sau extractivele de rozmarin
Gata cu mono- și digileridele în condimente
Gata cu sarea modificată cu amidon alimentar
Gata cu zerul
Amidonul vegetal (porumb modificat, grâu, orez, mazăre, porumb) a înlocuit grâul și amidonul de porumb
Ingredientele din dosp au schimbat poziția