Mazare engleza aburita cu unt de busuioc

Gata în: 25 de minute

aburita

Ingrediente

  • 3 linguri de busuioc proaspăt, tocat
  • 3 linguri de unt, înmuiat
  • 3 linguri de unt bătut, înmuiat
  • 1 linguriță de coajă portocalie, rasă
  • 4 căni de mazăre engleză, proaspete (vezi intro pentru congelat)

Directii

  1. Combinați primele 4 ingrediente într-un castron mic, amestecând până se omogenizează. Pus deoparte.
  2. Aranjați mazărea proaspătă într-un abur de legume peste apă clocotită. Acoperiți și aburiți timp de 10 până la 15 minute sau până când mazărea este moale. (Dacă utilizați mazăre congelată, urmați instrucțiunile pachetului!). Scoateți mazărea din aburi și întindeți untul peste mazăre. Lăsați-l să se topească uniform și amestecați. Serviți imediat.