Maximizarea beneficiilor antioxidante la adulții seniori

Vitaminele provin frecvent din mâncarea noastră. Bananele sunt o sursă excelentă de potasiu. Spanacul este o sursă excelentă de fier. Portocalele sunt o sursă bună de vitamina C. Cu toate acestea, pe măsură ce îmbătrânim, corpul nostru nu absoarbe atât de mult conținut nutrițional prin alimentele noastre. Mai mult, dietele restricționate sau modificările poftei de mâncare pot face, de asemenea, ca obținerea „lucrurilor bune” necesare să devină o provocare pentru populația în vârstă. Pentru a adăuga la această provocare, pe măsură ce îmbătrânim radicalii liberi devin din ce în ce mai răspândiți în corpul nostru. Din fericire, volumele mari de antioxidanți pot face radicalii liberi inofensivi și îi pot împiedica să provoace boli precum cancerul sau bolile de inimă. O modalitate de a obține antioxidanți suplimentari pentru a combate acești agenți cauzatori de cancer este de a lua mai multe fructe și legume, deoarece acestea sunt ambalate cu tone de antioxidanți.

---