Matt Preston vorbește despre mâncarea piraților
Sari peste floricele și sărbătorește întoarcerea lui Jack Sparrow cu un mic tarif pirat. Relatează Matt Preston.
Cea mai bună spălare pe care am făcut-o vreodată a fost cu un partener care se ocupă de toate dezastrele din Caraibe. Chiuveta lui avea vedere la o întindere de insule, între care galeonii pirați își ascundeau odată prada încărcată de comori. În depărtare se afla Dead Man’s Chest Island, unde Barba Neagră ar fi trebuit să-i fi îmbrăcat pe 15 dintre oamenii săi cu câte o sticlă de rom. Matt în haina sa de pirat. - Jeremy Simons
Le-a lăsat fără mâncare pe această insulă sterpă, ceea ce m-a condus la întrebarea interesantă: ce au mâncat de fapt pirații? Se pare că răspunsul scurt este că au mâncat orice ar putea pune mâna pe ei, nu prea mult din asta.
Dieta majorității mâinilor aflate sub navigație între secolele al XVI-lea și al XVIII-lea, indiferent dacă a fost pusă în funcțiune de Marina Regală sau în galeonii pirați, s-a învârtit în jurul cărnii de vită sărată și a tachetei. Erau biscuiți tari, adesea plini de gărgărițe cu cap negru sau viermi, care puteau fi îndepărtați parțial, atingând biscuitul pe masă. Mâncarea a fost atât de proastă, există multe povești despre mâncarea pe întuneric pentru a reduce la minimum respingerea meselor pe carne și pește putred.
Pe o navă de pirați a existat o raționare redusă a proviziilor, astfel încât comestibilele capturate pe mare erau de obicei capturate imediat de echipaj. Dieta piraților însemna adesea vânătoare, hrănire și captură de broaște țestoase sau orice pește pe care îl putea găti.
În unele părți din Caraibe, existau boucanieri, de la care se puteau cumpăra provizii. Acești oameni au trăit în afara legii și au obținut o existență care conducea case de fum în care păstrau vite sălbatice, porci și ocazional lamantin. Acest grup fără lege și-a dat de fapt numele bucanierilor; primii pirați care operau din Tortuga.