Măsurarea foametei în Federația Rusă ENN
Rezumatul lucrării publicate.
Între februarie 1992 și mai 1994 CARE US a răspuns crizei de sănătate și securitate alimentară din fosta Uniune Sovietică prin înființarea unei unități de anchetă a cărei sarcină era identificarea grupurilor vulnerabile din punct de vedere nutrițional și evaluarea nevoilor acestora. CARE a efectuat sondaje nutriționale la Moscova, Sankt Petersburg și Ekaterinburg și zonele rurale înconjurătoare (Oblaste). Sondajul a implicat o evaluare a stării antropometrice și a fierului și a folosit, de asemenea, scala Radimer/Cornell pentru a măsura prevalența foametei. Această scală a fost folosită pentru prima dată în statul New York în 1988 și 1993 pentru a identifica gospodăriile care suferă de foame definite în termeni de „incapacitatea de a dobândi sau de a consuma o calitate adecvată sau o cantitate suficientă de alimente în moduri acceptabile din punct de vedere social sau incertitudinea că cineva va fi capabil să face acest lucru ". Figura 1 oferă întrebări din sondaj. Un articol publicat recent prezintă rezultatele sondajului Uniunii Sovietice și le compară cu cele din sondajul din New York. Rezultatele sondajului și valoarea metodologiei sunt de asemenea discutate.
Metodologie
Proiectul studiului rus s-a bazat pe un eșantion reprezentativ transversal de 4860 de copii cu vârsta sub 2 ani. Eșantionarea pe grupe în două etape a fost utilizată în orașe și eșantionarea în trei etape în oblaste. Aproximativ 800 de mame au fost chestionate în fiecare dintre cele șase locuri de studiu. Sondajul a inclus întrebări cu privire la starea socioeconomică a gospodăriei, evaluarea dietei, antropometria și scara foamei Radimer/Cornell. Cele 12 articole din scară au măsurat foamea la trei niveluri: gospodărie, femei și copii. Dacă mama a răspuns pozitiv la unul dintre cele patru elemente la un anumit nivel, foamea a fost stabilită pentru acel nivel.
Rezultate
Prevalența foamei în Federația Rusă a fost foarte mare: aproximativ 77% dintre femeile chestionate, 70% din gospodării și 32% dintre copii erau clasificați ca foame. Prevalența estimată corespunzătoare a foamei în statul New York în 1993 a fost de 46,8%, 25,9% și respectiv 18,3%. În ambele sondaje, copiii erau cel mai puțin probabil să fie clasificați ca flămânzi și, dacă erau, mamele și gospodăriile lor erau aproape întotdeauna flămânzi. Indicatorii de bază ai bunăstării socioeconomice și demografice a gospodăriilor au fost strâns legați de cele trei niveluri ale foamei. Nivelul mai ridicat al foamei din ancheta din Rusia poate fi explicat de veniturile foarte mici. Cu toate acestea, măsurătorile nutriționale au constatat mai puțin de 3% sub -2 greutate SD pentru vârstă și 25% anemie, măsurată printr-un nivel de hemoglobină mai mic de 11g/dl la copiii cu vârsta sub doi ani.
Discuţie
Autorii au postulat că prevalența scăzută a greutății subponderale a copiilor a indicat faptul că nevoile de energie erau satisfăcute, în timp ce nivelul ridicat de anemie a arătat că calitatea alimentelor se deteriorează. Mamele au raportat reduceri semnificative ale consumului de carne și fructe. Autorii sugerează că scara foamei Radimer/Cornell poate fi utilă în avertizarea timpurie că calitatea și diversitatea dietei într-o populație se agravează înainte ca malnutriția sinceră (măsurată prin antropometrie) să devină predominantă și că această scară a foamei pare potrivită pentru măsurarea foamei în Federația Rusă.
De asemenea, clasificarea persoanelor pe baza gospodăriei și a foametei individuale este un mod simplu și direct de identificare a acelor gospodării care ar beneficia de diferite tipuri de intervenție. Autorii au ajuns la concluzia că scara ar trebui studiată în continuare ca instrument de evaluare rapidă sau de avertizare timpurie.
Măsurarea foametei în Federația Rusă folosind scala Radimer/Cornell Hunger: K.J. Welch, N. Mock și O. Netrebenko: Buletinul Organizației Mondiale a Sănătății, 1998, Vol 76 (2), pp143-148
Mai multe așa
FEX: Scara de foame Cornell-Radimer măsoară securitatea alimentară a gospodăriilor în Java
Rezumatul lucrării publicate * Field Exchange 6 a raportat despre utilizarea scalei foamei Radimer-Cornell pentru a măsura prevalența foamei în Federația Rusă. Unul dintre.