Masa care te va ține în viață Condé Nast Traveler

Cu Ziua Recunoștinței după colț, sărbătoarea este în mintea tuturor. Dar cu atâtea studii care dezvăluie următoarea fântână de tinerețe pe bază de alimente, poate anul acesta este timpul să săriți peste curcan și să creați o masă (presupusă salvatoare de vieți) pentru a pune capăt tuturor meselor. Am creat împreună meniul suprem de alimente care previn demența, care îmbunătățesc viața - pentru știință, desigur.

Șampanie

Consumul unu până la trei pahare de șampanie pe săptămână previne pierderea memoriei și demența, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Reading din 2013. Anumiți compuși cu bule ajută la întârzierea apariției tulburărilor cerebrale, cum ar fi demența, prin încurajarea nivelurilor sănătoase ale proteinelor din creier. care de obicei se epuizează în timpul îmbătrânirii.

Mancaruri picante

Luați o mână de ardei iute și cel mai apropiat pahar de lapte (pentru a vă liniști papilele gustative post-condiment). Un studiu chinez a constatat că cei care consumau alimente picante de șase sau șapte ori pe săptămână aveau un risc mai mic de deces cauzat de cancer sau boli de inimă. Capsaicina, un ingredient din ardeii iute, a fost, de asemenea, legată de arderea crescută a grăsimilor.

---