Mary Berry; cu Banana Loaf

O rețetă de pâine cu banane încălzitoare, făcută folosind cele mai coapte banane. Această prăjitură delicioasă umedă, servită cel mai bine în felii groase, este una dintre cele mai populare rețete ale lui Mary Berry.

Din carte

Introducere

Aceasta este o pâine minunată și umedă, care într-adevăr nu trebuie să fie untată. Îngheață extrem de bine. Orice banane rămase în castronul cu fructe sunt ideale pentru acest tort - cu cât sunt mai coapte, cu atât mai bine.

Timp de pregătire: 15 min

Timp total: 1 h 15 min

Ingrediente

100g (4 oz)	unt, înmuiat
175g (6oz)	zahăr pudră
2	ouă
2	banane coapte, piure
225g (8oz)	făină auto-crescătoare
1 linguriță	praf de copt
2 linguri	lapte

---