Marinate Skinny - Chef Skinny
M arinadele sunt o modalitate excelentă de a vă face grătarul să fie aromat și unic. Există o mulțime de modalități proaspete de a fila marinatele și poate „trezi” aroma din vechea ta rețetă de așteptare. Încercați aceste combinații și combinați opțiunile de marinare cu înainte de a grăbi, apoi urmați elementele de bază pentru a vă pregăti drumul către cele mai sănătoase mese delicioase.
Tart și Tangy Balsamic
- Se amestecă două linguri de oțet balsamic + 1 lingură de ulei de măsline cu o linguriță de două dintre alte suplimente: rozmarin proaspăt tocat, oțet balsamic, coriandru/pătrunjel proaspăt tocat, usturoi tocat, capere tocate, sos Worcestershire sau 2 linguri proaspăt ras ghimbir
Sunt bine
- Se amestecă două linguri de sos de soia cu sodiu redus + 1 lingură de ulei de măsline cu două lingurițe de două dintre alte suplimente: ghimbir proaspăt, usturoi tocat proaspăt, ceapă tocată, unt de arahide, pastă de miso, vin de orez/oțet de mere, marmeladă de portocale, ardei cireșe tocate, jalapeno tocat, busuioc tocat, italian, thailandez sau purpuriu sau 1 lingură de miere locală.
Roșie Tangy
- Se amestecă o lingură de pastă de roșii + 1 lingură de ulei de măsline cu o lingură de apă. Se amestecă două lingurițe de două dintre alte suplimente: coajă de portocală, usturoi, busuioc tocat proaspăt, oregano, suc de lămâie, scorțișoară, pudră de cacao neîndulcită, semințe de susan, coriandru
Tenderize, Go iaurt grecesc
- Se amestecă 1/4 ceașcă de iaurt + 1 lingură de ulei de măsline cu două lingurițe de două dintre alte suplimente: chimen măcinat, chili măcinat sau fierbinte - suc de lămâie, coriandru tocat, pătrunjel, busuioc, usturoi, coajă de citrice, pastă de roșii, lămâie sau suc de lămâie.
