Marea Britanie trebuie să urmeze o dietă, spune oficialul de vârf în domeniul sănătății - BBC News
06 martie 2018
Mărimea porțiilor unora dintre cele mai populare alimente din Marea Britanie urmează să fie tăiate, oficialii din domeniul sănătății spun publicului că este timpul „să urmeze o dietă”.
Public Health England vizează pizza, mesele gata, carnea procesată și mâncărurile de luat masa, într-un nou impuls de obezitate.
De asemenea, agenția guvernamentală a îndemnat industria alimentară să înceapă să utilizeze ingrediente mai sănătoase și să încurajeze publicul să opteze pentru alimente cu conținut scăzut de calorii.
Totul face parte dintr-o încercare de a reduce consumul de calorii cu 20% până în 2024.
Ținta se va aplica pentru 13 grupuri de alimente diferite, responsabile pentru o cincime din aportul de calorii al copiilor.
Se adaugă la:
- programul de reducere a zahărului, lansat anul trecut, care vizează nouă grupuri de alimente diferite
- taxa pentru băuturile pe zahăr, care intră în vigoare luna viitoare
Combinate, aceste trei măsuri înseamnă că oficialii din domeniul sănătății iau măsuri directe pentru a influența consumul de alimente responsabile de jumătate din caloriile copiilor.
Însă directorul executiv al PHE, Duncan Selbie, a spus că pașii se referă la fel de mult la influențarea dietei adulților.
"Marea Britanie trebuie să urmeze o dietă. Copiii și adulții mănâncă în mod obișnuit prea multe calorii și de aceea atât de mulți sunt supraponderali sau obezi."
Alimentele populare fiind vizate
Producătorilor de alimente, supermarketurilor, mâncărurilor de luat masa și magazinelor de tip fast-food li sa spus să reducă caloriile din următoarele alimente:
- biscuiți și biscuiți sărați
- pâini de specialitate, cum ar fi ciabatta cu măsline
- sosuri de gătit și sosuri
- chipsuri și gustări sărate
- produse din ouă
- produse din cartofi
- produse din carne, cum ar fi plăcinte, produse de patiserie, cârnați și burgeri
- paste, orez și tăiței
- mese gata și mâncăruri de luat masa
- scufundări
- pizza
- mâncare de mâncat, cum ar fi sandvișuri
- supe