MARE PENTRU SĂNĂTATE - Aceasta este algele marine
Algele sunt un „superaliment” ?
Din punct de vedere nutrițional, ar trebui să considerăm umilele alge marine ca fiind superalimentul oceanului. Acestea conțin un nivel excepțional de minerale, proteine, fibre dietetice, electroliți și vitamine, precum și un nivel scăzut de calorii - ceea ce le face un mod foarte gustos de a vă hrăni sănătatea mentală și fizică. Micronutrienții și electroliții din alge marine sunt biodisponibile, într-o formă pe care celulele umane trebuie să o țeapă cu metabolismul lor.
Integrarea algelor marine în dieta dumneavoastră are beneficii pe termen lung pentru sănătatea dumneavoastră generală: algele marine vă pot ajuta să vă reglați metabolismul, să vă curățați sângele, să vă calmați tractul digestiv, să vă creșteți nivelul de dopamină și să vă sprijiniți sistemul imunitar, pentru a enumera doar câteva! Și dacă vă interesează știința din spatele tuturor, am scris mai jos câteva detalii despre beneficiile pentru sănătate ale algelor marine de mai jos.
Explozie cu vitamine și minerale
Legumele de mare sunt bogate în vitaminele A și C - substanțe nutritive vitale pentru a vă întări sistemul imunitar - și vitamina E. care este cunoscut pentru activitatea sa antioxidantă.
În plus, algele marine sunt o sursă excelentă de vitamina B12 care este un nutrient esențial pentru sinteza celulelor nervoase și sanguine și a sintezei ADN-ului. Vitamina B12 este recomandată în tratamentul efectelor îmbătrânirii, sindromului oboselii cronice (SFC) și anemiei. Știați că legumele terestre conțin rareori vitamina B12? Majoritatea B12 se găsește în produsele de origine animală. Algele marine sunt adevărate super-(marine) -vegie și, dacă sunteți vegetarian sau vegan, ar trebui să le considerați cu siguranță ca pe o parte vitală a nutriției dvs. zilnice.
Cu peste o treime din greutatea uscată a legumelor marine, algele sunt incredibil de bogate în elemente minerale pe care le absorb din ocean. Majoritatea algelor marine sunt mult mai bogate în calciu, fier, magneziu și iod decât legumele terestre. De fapt, Alaria conține de 3 ori mai mult magneziu decât varza super-alimentară.
S-ar putea să știți că mineralele sunt implicate într-o mare varietate de reacții biochimice din corpul dumneavoastră. Acestea contribuie la buna funcționare a sistemului nervos, a mușchilor, a inimii, a oaselor și a producției de sânge.
Să ne uităm mai atent la Iod
Iodul se acumulează în alge marine din apa de mare bogată în nutrienți și este esențial pentru corpul nostru să producă hormoni tiroidieni care reglează rata metabolică a omului și, în consecință, afectează aproape fiecare celulă.
Important de reținut pentru femeia însărcinată este că iodul este esențial pentru dezvoltarea timpurie a majorității organelor, în special a creierului. Deci, dacă vă așteptați la un copil, asigurați-vă că obțineți un aport zilnic de aproximativ 250mcg în corpul dumneavoastră.