Mărci de salsa fără gluten 8 opțiuni de top

Ce mărci de salsa nu conțin gluten?

fără gluten

Salsa a depășit ketchup-ul ca fiind primul condiment din Statele Unite. și vestea bună este că există o mulțime de opțiuni de salsa care se vor potrivi dietei fără gluten, variind de la varietăți de bază ușoare, medii și calde până la soiuri mai exotice.

În general vorbind, salsa se face din ingrediente care nu conțin gluten (glutenul, desigur, se găsește în boabe de grâu, orz și secară, iar boabele nu sunt de obicei utilizate pentru a face salsa). Dar salsa poate fi supusă contaminării încrucișate cu gluten în procesare, iar unele ingrediente minore, cum ar fi amestecuri de condimente sau chiar o stropire de sos de soia sau sos Worcestershire, pot include de fapt gluten. Prin urmare, trebuie totuși să fii atent cu salsa atunci când mănânci fără gluten.

Opțiunile de salsa fără gluten includ:

  • Bucătăria lui Amy
  • Chi Chi (unele soiuri)
  • Desert Pepper Trading Co.
  • Frontera (unele soiuri)
  • Green Mountain Gringo
  • Newman's Own
  • La granița
  • Organicville
  • Ritm

Citiți mai departe pentru detalii și opțiuni pentru fiecare marcă. Cu excepția cazului în care am remarcat altfel, salele fără gluten enumerate mai jos sunt considerate fără gluten la mai puțin de 20 de părți pe milion, actualul S.U.A. standard. Unele salsas etichetate „fără gluten” pot fi fabricate în instalații sau pe echipamente care sunt partajate cu produse care conțin boabe de gluten (acest lucru este permis atâta timp cât acestea conțin mai puțin de 20 de părți pe milion de gluten). Salsele care sunt certificate fără gluten respectă un standard mai strict.

Lista de salsa fără gluten

Iată lista mărcilor și soiurilor de salsa fără gluten din SUA:

  • Bucătăria lui Amy. Amy's, bine-cunoscut pentru pizza congelată fără gluten și alte produse organice fără gluten, face trei sals: ușor, mediu și fasole neagră și porumb. Toate sunt considerate fără gluten, potrivit companiei, și sunt făcute în principal cu ingrediente organice. Sunt, de asemenea, fără lactate, fără soia, fără lactoză, fără nuci de copac și vegane. Soiul de fasole neagră și porumb conține oțet distilat, care poate fi derivat din boabe de gluten.
  • Chi Chi's. Chi Chi's, produsul MegaMex Foods, L.L.C. (o asociere între gigantul alimentar american Hormel Inc. și compania mexicană de alimente Herdez del Fuerte), realizează o varietate de produse salsa diferite, inclusiv patru pe care le consideră fără gluten: Fiesta, Garden, Natural și Restaurante. Potrivit unui reprezentant al serviciului pentru clienți, Hormel va apela orice ingrediente derivate din cereale din gluten după numele lor comune (grâu, orz, secară și ovăz) pe etichetele produselor sale. Prin urmare, dacă nu există cereale de gluten listate, produsul nu include ingrediente pentru gluten (deși ar putea fi în continuare expus riscului de contaminare încrucișată cu gluten din alte produse fabricate în apropiere sau pe același echipament). Oțetul folosit este derivat din boabe, inclusiv boabe de gluten.
  • Desert Pepper Trading Co. Desert Pepper produce 10 salsuri diferite, inclusiv: Salsa Divino (ușoară), Salsa Del Rio (verde mediu), Salsa Diablo (fierbinte), Tequila Salsa (mediu), XXX Habanero Salsa (extrem de fierbinte), Peach Mango Salsa (mediu), Salsa de ananas (medie), Salsa de tomate prăjită Chipotle (medie), Salsa de ardei roșu din fasole neagră (medie) și 2 Salsa de usturoi prăjită cu măsline (medie). Compania produce, de asemenea, patru scufundări diferite de fasole. Toate sunt etichetate „fără gluten”, deși ar trebui să rețineți că pot fi produse pe echipamente comune care procesează ingrediente pentru gluten. Oțeturile Desert Pepper pot include oțeturi distilate pe bază de boabe de gluten.
  • Frontera. Frontera, o companie specializată în produse alimentare, specializată în produse mexicane, produce mai multe tipuri diferite de salsa în trei linii diferite: Salsa mexicană gourmet, Salsa mexicană și Salsa sezonieră în ediție limitată. Toate salatele mexicane gourmet (roșii prăjite, cilantro Jalapeño și Chipotle) ​​și Salsa Mexicana (ușoară și medie) sunt marcate fără gluten. Produsele Salsa Mexicana includ oțet alb distilat. Salsele sezoniere sunt fabricate într-o instalație comună și nu sunt marcate fără gluten, deci evitați-le.
  • Green Mountain Gringo. Certificat fără gluten. Toate salatele Green Mountain Gringo, inclusiv ardeiul iute fierbinte, mediu, ușor, prăjit și usturoiul prăjit, sunt certificate fără gluten de către organizația de certificare fără gluten, care solicită produselor să îndeplinească un standard mai strict de mai puțin de 10 părți pe milion de gluten. Salsele sunt fabricate în principal din legume și condimente proaspete. Green Mountain Gringo nu produce produse care conțin gluten. În plus, toate salsele folosesc oțet de mere, nu oțet alb distilat.
  • Newman's Own. Responsabil social Newman's Own (toate profiturile se îndreaptă spre caritate) produce 11 tipuri diferite de salsa, inclusiv Mango, Usturoi prăjit și Tequila Lime. Niciunul nu conține gluten, conform paginii Întrebări frecvente a companiei. Cu toate acestea, toate conțin oțet alb distilat. Rețineți că multe produse Newman's Own conțin gluten, crescând potențialul de contaminare încrucișată cu gluten în procesare.
  • La granița. Această marcă, un spinoff al restaurantului care poartă același nume, produce mai multe tipuri diferite de salsa, inclusiv blând, mediu, fierbinte, ușor gros, mediu gros și în stil Cantina. Potrivit companiei, toate sunt lipsite de gluten (la fel ca toate celelalte produse On the Border): „Produsele noastre trebuie să treacă testarea mărfurilor finite pentru a îndeplini cerințele FDA pentru etichetarea fără gluten și declarăm în mod vizibil„ fără gluten ”pe ambalajul nostru ", spune compania într-un comunicat.
  • Organicville. Certificat fără gluten. Organicville produce patru sals organice: blând, mediu, fierbinte și ananas. Toate sunt certificate fără gluten de către organizația de certificare fără gluten, care necesită alimente să conțină mai puțin de 10 părți pe milion de gluten. De asemenea, sunt vegani certificați și sunt îndulciți cu nectar de agave. Potrivit fondatorului companiei Rachel Kruse, Organicville folosește oțet organic obținut din porumb și trestie în salsele și alte produse.
  • Ritm. Pace este deținută de Campbell Soup Co., care include următoarele produse Pace pe lista sa de produse fără gluten: Chunky Salsa (ușoară, medie, fierbinte), Bourbon & Apple Restaurant-Style Salsa, Citrus Pineapple Restaurant-Style Salsa, Fire Salsa de restaurant cu roșii și porumb prăjit, Salsa de restaurant Garden Pepper, Salsa cu usturoi și lime verde, Salsa cu restaurant original, Salsa cu restaurant South Chipotle, Salsa cu trei restaurante cu ardei, Salsa de foc Mango și Habanero, Salsa cu mango de piersici Salsa organică. Produsele utilizează oțet alb distilat care poate fi obținut din boabe de gluten.