Manti vegetarieni (găluște de ciuperci) Semiluna delicioasă

Publicat la 17 iunie 2019 | Actualizat la 3 iulie 2020 De Roxana Begum | 12 Comentarii Această postare poate conține linkuri afiliate. Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile.

vegetarieni

Munchii vegetarieni umpluți cu ciuperci, acoperiți cu sos de iaurt de usturoi, ulei de boia și menta sunt ușori, sănătoși și plini de arome sărate. Aceste perne moi ca găluștele de ciuperci sunt atât de delicioase, liniștitoare și minunate pentru vară!

Adăugați acest lucru împreună cu mușcăturile de salată Tabouli sau mușcăturile de castravete de iaurt la aperitivele de petrecere.

Vegetarian Manti Dumplings

Manti sunt găluște pentru paste, care sunt o faimoasă specialitate din Turcia, Asia Centrală, China și acum populare în Rusia și zonele înconjurătoare. Sunt versiunea orientală a raviolilor.

În mod tradițional, acestea sunt umplute cu carne condimentată. Dar aici, găluștele umplute cu ciuperci în sos de iaurt de usturoi sunt foarte multe variație mai ușoară și minunată pentru vară. Și, serios, o alternativă gustoasă fantastică la gustările prăjite și încărcate cu calorii. Absolut niciun compromis asupra gustului - acestea sunt atât de delicioase!

Dacă nu le-ați încercat, trebuie să ……… trebuie …… să faceți acest lucru. Acestea sunt destul de ușor de realizat dacă utilizați ambalajele de găluște cumpărate din magazin. A face ambalajele pentru găluște de la zero poate fi distractiv, dar poate necesita o muncă intensivă pentru unii.

Cum să o faci

UMPLEREA DUMPLING

  1. Prajiti ciupercile cu fulgi de ardei rosu si ulei de masline la cuptor. Apoi tocați ciupercile.
  2. Sotește ceapa și usturoiul ras. Apoi adăugați ciuperci tocate, coriandru, mărar și amestecați bine. Se condimentează cu sare și piper.
  3. Alternativ, puteți sote ciupercile întregi cu ceapă, usturoi și apoi tocați-le.

FORMAȚI RĂMĂRILE

  1. Tăiați învelișul de găluște în două semicercuri. Marginile umede ale fiecărui semicerc cu apă, conform indicațiilor cu culoarea galbenă.
  2. Sigilați semicercul pe partea dreaptă pentru a forma o formă de con. Așezați 1½ lingurițe umplând în centru. Apoi sigilați cealaltă parte curbată.
  3. Udați centrul marginii sigilate cu apă, așa cum este indicat de culoarea galbenă. Și strângeți-l împreună pentru a face găluște.
  4. Asigurați-vă că sigilați bine toate marginile.

SOS DE IOGUR

SOS DE TOMATE (Opțional)

  1. Încălziți uleiul de măsline și fierbeți ușor usturoiul fără a-l lăsa să se rumenească. Adăugați roșiile tocate, pasta de roșii și fierbeți până fierbeți sosul.