Mâncați mese separate împreună - Mâncător
Eliberați presiunea de a vă gândi la mese în stil familial șapte nopți pe săptămână
Împărtășește această poveste
Acțiune Toate opțiunile de partajare pentru: Mâncați mese separate împreună
Această postare a apărut inițial în ediția din 11 mai 2020 a The Move, un loc unde editorii Eater își pot dezvălui recomandările și sfaturile profesionale pentru mese - uneori atent, uneori ciudat, dar întotdeauna cineva se mută. Abonează-te acum.
În fiecare zi, chiar în jurul orei de prânz, cineva din familia mea întreabă „Deci, ce e la cină?” Întrebarea a luat multă greutate în ultimul timp. Orice decizie de a obține hrană, indiferent dacă este vorba de livrarea de la un restaurant sau de la un magazin alimentar, necesită o gândire reală. În plus, logodnica mea și cu mine nu suntem obișnuiți să mâncăm cu părinții mei, cu care trăim pe durata crizei, așa că alegerea unei mese necesită multă negociere între oamenii înfometați cu obiceiuri alimentare contradictorii. Întrebarea rămâne adesea fără răspuns la început, întrucât fiecare coabitant trece de la capăt: s-ar putea spune mai exact: „Ce face altcineva la cină?”
Gătitul pentru grup, indiferent dacă este vorba de o familie sau o bătaie de camerele, de obicei cade pe una sau două persoane. Arbitrul ales află ce își dorește fiecare individ, negociază un punct comun între aceste înclinații, poate obține ingrediente dintr-o cămară excesivă sau depozitare în exces în garaj și oferă o masă în stil familial pentru toată lumea. Acest lucru este extraordinar o dată pe săptămână, când gusturile se aliniază și inspirația îl ia pe bucătar. Este în regulă de aproximativ cinci ori pe săptămână. Este obositor, consumator de timp și enervant în ultima zi, dar în aceste zile, când zeii gătitori par supărați și lumea își înclină axa, amintiți-vă acest fapt simplu: nu trebuie să mâncați toți același lucru.