Mancarea nedorita constituie un sfert din dieta zilnica a unui copil in Irlanda de Nord
N I copii care mănâncă gustări grase înainte de fructe și legume: studiază
De Brett Campbell
Aproape un sfert din dieta zilnică a unui copil din Irlanda de Nord constă în alimente nedorite, a relevat un nou studiu.
Noua cercetare realizată de Safefood a constatat că alimentele bogate în grăsimi - inclusiv chipsuri, biscuiți, prăjituri, dulciuri și ciocolată - sunt al doilea grup de alimente cel mai consumat de copiii de aici.
Statisticile arată că tinerii caută gustări umplute cu sare și zahăr înainte de fructe și legume și carbohidrați cu amidon, cum ar fi cartofii și pâinea, care sunt ingrediente esențiale pentru o dietă sănătoasă.
Studiul care a fost realizat ca parte a unei campanii de cinci ani de conștientizare a sănătății publice a arătat că copiii au consumat cele mai mari cantități de junk food mai târziu în cursul zilei.
Aproape 40% din gustările de după-amiază și 25% din gustările de seară au constat din alimente bogate în grăsimi, zahăr și sare.
Dr. Cliodhna Foley-Nolan, directorul sănătății și nutriției umane din întreaga Irlanda, organism responsabil cu promovarea alimentelor, a declarat că „foarte plăcut, ieftin și frecvent oferit special” mâncarea nedorită a devenit un material de umplutură după școală și înainte de cină.
„Părinții implicați în cercetare ne-au spus că după-amiezile și serile sunt momentele periculoase atunci când vine vorba de a oferi aceste alimente copiilor lor și pentru ei înșiși”, a spus ea.