Mâncarea indiană este un tweet teribil care stârnește o dezbatere fierbinte despre rasism - BBC News
25 noiembrie 2019
Un tweet de la un academician american numind mâncarea indiană „teribilă” a stârnit o dezbatere fierbinte despre intoleranță culturală și rasism în bucătăria internațională.
"Mâncarea indiană este teribilă și ne prefacem că nu este", a spus profesorul de afaceri internaționale Tom Nichols.
Criticii au numit comentariul său o generalizare fără gust.
Observația a condus la o discuție mai amplă despre experiența imigranților și câte persoane din SUA au experimentat rasism în legătură cu mâncarea.
Domnul Nichols - care predă la US Naval War College din Rhode Island - și-a postat opinia după ce un alt utilizator de Twitter a cerut „opinii controversate despre mâncare”.
Ne pare rău, această postare pe Twitter nu este disponibilă momentan.
Criticii au răspuns rapid. "Nu aveți papilele gustative?" a întrebat bucătarul celebru Padma Lakshmi.
„Imaginați-vă că treceți prin viață atât de lipsit de aromă”, a scris un alt comentator.
Preet Bharara, fost procuror din New York, a scris pe Twitter: "Tom, te duc într-un loc. Trebuie să aducem țara împreună. #ButterChickenSummit".
Alții au spus că Nichols probabil că a încercat „mai puțin de 1%” din toate felurile de mâncare indiene, care provin dintr-o țară extrem de diversă. Nichols a recunoscut ulterior că a mâncat doar vreodată la restaurantele indiene din SUA și Marea Britanie.
Ne pare rău, această postare pe Twitter nu este disponibilă momentan.
Tweetul inițial al domnului Nichols a dus la o discuție mai amplă despre modul în care alimentele joacă experiența imigranților.