Mâncarea excesivă a acestor alimente te poate ucide
Există alimente pe care le iubești atât de mult, ai fi dispus să mori doar pentru a te bucura de ele? Probabil ca nu. Dar, din nou, este posibil să nu fiți conștienți de câte alimente de zi cu zi v-ar putea ucide dacă ați consuma prea mult din ele. Și nu vorbim de pești puferi exotici sau de frunzele unui copac otrăvitor sau de un lot de carne de vită care transportă salmonella. Vorbim despre mâncarea de zi cu zi în stare perfect normală, care ar putea fi de fapt letală, dacă mâncați doar cantitatea potrivită. Pe care le-ai mâncat azi?
Nucşoară
S-ar putea să vă surprindă să aflați că unul dintre condimentele cheie din cafeaua dvs. cu mirodenii de dovleac are o istorie colorată de a fi folosit ca monedă, medicament, antidepresiv, afrodisiac și ca avort. A fost folosit chiar de mulți de-a lungul anilor în încercarea lor de a deveni în stare de ebrietate, datorită efectelor delirante de nucșoară atunci când sunt luate în doze mari. Utilizarea nucșoară ca medicament recreativ a scăzut din favoare, probabil, deoarece efectele secundare includ amețeli, uscăciunea gurii, vărsături, diaree, respirație scurtă și mahmureala infamă. De fapt, ia prea multă nucșoară și s-ar putea să te omoare. Deși moartea cu nucșoară este extrem de rară, există două cazuri raportate de deces în care subiecții au avut un nivel incredibil de ridicat de miristicină, cel mai puternic ingredient al nucșoarei în corpul lor, indicând că au consumat aproximativ 14 grame de condiment (deși există multe a raportat cazuri de persoane care consumă mult mai mult și se recuperează în câteva zile.)
Ardei
S-ar putea să vă iubiți niște ardei iute fierbinți, dar v-ați gândit vreodată dacă vreunul dintre ei este suficient de fierbinte pentru a vă ucide?
Capsaicina, ingredientul activ din ardeii iute și ardeiul negru, este cea care le dă ardeilor căldura. În doze suficient de mari, poate crește rata metabolică a organismului și, de asemenea, provoacă inflamație a țesuturilor. Deși este posibil ca o doză mare să te omoare, este mult mai probabil ca organismul să reacționeze prin transpirație, gâfâind și vărsând cu mult înainte ca capsaicina să obțină rezultate fatale. Din păcate, copiii trebuie să se teamă mult mai mult de la nivelurile ridicate de capsaicină. Smithsonian a raportat două cazuri de copii care au murit după ce au mâncat sau au inhalat niveluri ridicate de pulbere de chili bogată în capsaicină.
Zahăr
Moarte de bomboane de Halloween? Acesta este scenariul delicios de diabolic pe care l-a meditat Societatea Americană de Chimie atunci când au încercat să stabilească câtă bomboană de Halloween ar fi nevoie pentru a ucide un adult de dimensiuni medii. Răspunsul? Aproximativ 262 de bucăți de delicatese tipice de Halloween, sau puțin peste cinci kilograme de zahăr. Desigur, aceste delicii de dimensiuni distractive ar trebui consumate dintr-o dată pentru ca doza de zahăr să fie potențial toxică, deoarece organismul este capabil să descompună o anumită cantitate de zahăr la un moment dat. În cazul în care v-ați gândit să încercați acest test teoretic pentru dvs., este vorba de aproximativ 20.000 de calorii de bomboane pe care ar trebui să le consumați - este mult mai probabil să vomitați cu mult înainte de a putea dovedi că teoria este corectă.