Mâncare locală aici; Ce să mănânci în Florența, Italia
Cumva Florența este orașul care scapă de toate clișeele. Indiferent cât de multe piese de mobilier inspirate din florentină încearcă Crate & Barrel sau câți studenți studiază acolo în străinătate, vom fi întotdeauna fani. Și când vine vorba de rustic-întâlnește-chic-întâlnește-romantic, niciun loc nu se aseamănă cu Florența.
Florența este un oraș al clasicilor, de la muzee la arhitectură și, preferatul nostru, mâncarea. Când vine vorba de mâncarea din Florența, există atât de multe opțiuni delicioase. Deși există atât de multe locuri uimitoare pe care le puteți merge pentru a găsi unele dintre cele mai bune mâncăruri din oraș, acesta este ghidul nostru pentru cele mai importante puncte de mâncare din Florența.
Bistecca Fiorentina
Trebuie să aveți cel puțin o bijuterie Fiorentina în timp ce sunteți în oraș - tăierea este numită după oraș. O tăietură groasă de friptură cea mai asemănătoare cu o Porterhouse, friptura Fiorentina este gătită peste cărbuni și adesea servită rar. O altă friptură care merită comandată? Tagliata di Manzo sau friptură la grătar, feliată, care se servește de obicei peste rucola.
Crostini Al Fegato
Bine, ya, crostini al fegato este un pâine prăjită la ficat și vom recunoaște că sună mult mai apetisant în italiană decât în engleză. Dar, credeți-ne că, atunci când vine vorba de ficatul de pui, toscanii știu cum să o facă bine. Sotat cu usturoi și vin dulce, crostini al fegato este atât de bun încât îl comandăm ori de câte ori îl vedem în meniu.