Mâncare intuitivă pentru diabetul de tip 2 Hailey Crean Nutrition LLC
Ce dietă este cea mai bună pentru diabet?
Dacă ați fost diagnosticat cu diabet, probabil că vi s-a spus, la un moment dat sau altul, ce nu puteți mânca sau că trebuie să urmați o dietă specială. În calitate de educator certificat în diabet, sunt aici să vă spun că acest lucru nu este adevărat.
Conform Standardelor de îngrijire medicală ale Asociației Americane a Diabetului, nu există o singură „dietă diabetică” care să fie recomandată tuturor persoanelor cu diabet zaharat. Dacă aveți diabet, nu există alimente pe care nu le puteți consuma sau o anumită dietă pe care trebuie să o urmați pentru cele mai bune rezultate. De fapt, plasarea alimentelor complet în afara limitelor sa dovedit a crește pofta de mâncare pentru aceste alimente.
Când lucrez cu clienții cu diabet și cei fără, lucrez cu o abordare de alimentație intuitivă. Dacă nu sunteți familiarizați cu mâncarea intuitivă, nu sunteți singuri, mulți dintre clienții mei nu sunt nici atunci când vin la mine pentru prima dată. Termenul a fost inventat în 1995 de doi dieteticieni, Evelyn Tribole și Elyse Resch.
Ce este alimentația intuitivă?
Mâncarea intuitivă este o abordare non-dietetică a alimentelor și a sănătății și, în multe privințe, este o abordare completă a sfaturilor nutriționale istorice axate pe numărarea caloriilor sau respectarea planurilor de masă elaborate cu atenție. În schimb, alimentația intuitivă se concentrează pe reconectarea cu propriile indicii ale foametei și plinătății corpului nostru și pe înțelegerea unora dintre motivele emoționale și comportamentale din spatele mâncării. Este compus din 10 principii esențiale.
Principiul 1:
Respinge mentalitatea dietei
Cultura noastră este profund adâncită în acceptarea dietei ca normă. În fiecare ianuarie începe cu milioane de americani care intenționează să „înceapă o nouă dietă”. Problema cu acest lucru este că aceste diete nu funcționează și 95% dintre persoanele care iau o dietă pentru a pierde în greutate ajung să o recâștige (1).
Principiul 2:
Onorează-ți foamea
Ascultarea corpului tău și nelimitarea alimentelor atunci când îți este foame poate ajuta la menținerea nivelului de energie stabil și la evitarea efectului de revenire care se întâmplă atunci când alimentele sunt restricționate.