Mâncare de trifoi de buruieni; botanică incomodă
Confidențialitate și module cookie
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.
Dacă ați petrecut vreodată timp la vânătoare de trifoi cu patru frunze în gazon, în copilărie, probabil căutați frunzele de Trifolium repens sau una dintre rudele sale apropiate. Cunoscute în mod obișnuit sub numele de trifoi alb, semințele de T. repens au devenit odată standard în amestecurile de semințe de gazon și au fost o componentă binevenită a unui gazon sănătos datorită capacității sale de a fixa azotul atmosferic și de a oferi îngrășământ gratuit. Dar, la jumătatea secolului al XX-lea, când îngrășămintele sintetice și erbicidele au devenit furori, reputația trifoiului s-a schimbat de la acceptabilă la necredibilă. Elizabeth Kolbert, într-un articol din New York-ul despre peluzele americane, povestește introducerea erbicidului cu frunze late 2,4-D: „Din păcate, 2,4-D a ucis nu numai păpădia, ci și plantele care erau benefice pentru peluze, cum ar fi trifoiul fixator de azot. Pentru a acoperi această pierdere, orice plantă pe care substanța chimică a eradicat-o a fost redefinită ca inamic. ”
trifoi alb (Trifolium repens) în iarba gazonului
Acest dușman anume își are originea în Europa, dar acum poate fi găsit pe tot globul. A fost introdus atât în mod intenționat, cât și accidental. Cultivată în mod obișnuit ca cultură furajeră pentru animale, semințele sale pot fi găsite făcând autostop în locuri noi în fân și gunoi de grajd. Mierea de trifoi este foarte favorizată, astfel încât câmpurile de trifoi sunt menținute și pentru producerea de miere. Cu toate acestea, utilitatea sa nu o protejează de a fi desemnată ca buruiană. În Buruienile din America de Nord, trifoiul alb este acuzat că este „o buruiană serioasă în peluze, zone de deșeuri și câmpuri abandonate”.
Trifoiul alb este o plantă perenă cu creștere redusă, care se răspândește atât vegetativ, cât și prin semințe. Trimite lăstari orizontali numiți stoloni care formează rădăcini în diferite puncte de-a lungul lungimii lor, creând o acoperire de sol densă. Frunzele sale compuse sunt formate din trei pliante ovale, iar capetele sale de flori sunt în formă de glob și sunt compuse din până la 100 de flori albe până la (uneori) roz. Bogate în nectar, florile de trifoi alb atrag mulțimi de albine care ajută la polenizare. Trifolium fragiferum, trifoi de căpșuni strâns înrudit și similar, se distinge prin florile sale roz și capetele de semințe rotunjite, neclare, care seamănă cu căpșunile sau zmeura. Trifoiul roșu, T. pratense, crește mai vertical și mai înalt decât trifoiul alb și căpșuni și are flori roșii până la violete.