Mâncare bună vs mâncare proastă
Obiceiurile noastre alimentare au un impact direct asupra sănătății, bunăstării și rezultatelor antrenamentului. Inutil să spun că exercițiile fizice sunt bune pentru dvs. în multe feluri, dar cu greu puteți antrena o dietă slabă. Din păcate, există o mulțime de persoane nedeterminate, persoane fizice și companii care încearcă să valorifice acest lucru.
„Mâncare proastă” este unul dintre cei mai frecvenți termeni atunci când vine vorba de practicile nutriționale de bază. Sună înspăimântător și periculos. În consecință, oamenii renunță la consumul de orez, pâine, ouă, carne roșie sau carne în general. Cu toate acestea, ignorăm faptul că dietele nesănătoase vă pot agrava problemele de sănătate, cum ar fi bolile cardiovasculare, formele predominante de cancer, diabetul zaharat de tip II și multe altele. Aproximativ 11 milioane de decese și 255 de milioane de ani de viață ajustați pentru dizabilitate la nivel global au fost asociați cu nutriția suboptimală în 2017.
Având în vedere faptele menționate mai sus, vă puteți întreba - există cu adevărat termenul „mâncare proastă”? De ce este proastă mâncarea nesănătoasă? Și, în sfârșit, care sunt principalele componente ale unei diete echilibrate? - Să clarificăm lucrurile și să explicăm fiecare punct din acest articol.
Mâncare bună vs mâncare proastă sau cum să navigați pe elementele de bază ale oricărui program de echilibrare nutrițională
Ceea ce numim lucruri și ce cuvinte folosim pentru a le descrie sunt importante. Verbele noastre nu numai că ilustrează modul nostru de gândire, dar pot forma și o atitudine în timp. Conceptul de „mâncare bună-mâncare proastă” este probabil cea mai bună ilustrație aici, deoarece servește ca bază pentru o comunicare nesănătoasă și de multe ori dă naștere la alți termeni și teorii înșelătoare.
Fixând etichete pe alimente și numindu-le bune sau rele, schimbăm atenția de la o imagine mai largă și ignorăm factorii primari care definesc de fapt bunăstarea ta. Da, unele produse alimentare conțin mai multe calități nutriționale în comparație cu altele, dar nu uitați de context. Dacă nu ați mâncat nimic cu excepția morcovului toată ziua, corpul poate experimenta mult stres. În loc să vă simțiți fericiți și sănătoși, s-ar putea să vă simțiți epuizați și deprimați. Să ne scufundăm în terminologie și să identificăm ce este ceea ce.
Ce este mâncarea junk?
Termenii „mâncare proastă sau proastă” sunt folosiți pentru a se referi la produse și mese nesănătoase, care sunt bogate în calorii datorate grăsimilor sau zahărului, dar cu puține minerale, proteine, vitamine, fibre dietetice și alte soiuri esențiale de valoare nutritivă. Când ne întrebăm „ceea ce este considerat junk food”, oamenii vorbesc de obicei despre fast-food, deși nu este chiar așa, iar acesta din urmă nu poate fi clasificat în mare măsură ca junk food.
Ce este mâncarea bună?
Termenul „mâncare bună” se aplică în principal meselor sănătoase și produselor pline de substanțe nutritive importante, accesibile și ecologice. Acestea asigură o creștere a rezistenței și durabilității. Oamenii cred adesea că, atunci când se vorbește despre mâncare bună, se referă doar la legume și fructe. Acest lucru nu este întotdeauna adevărat. Termenul este mai încăpător și include, de asemenea, lactate, carne și cereale.
Ce este o dietă echilibrată?
O dietă sănătoasă înseamnă consumarea diferitelor categorii de produse în proporții corecte, în funcție de nevoile și obiectivele dvs. individuale. Poate cuprinde cereale integrale, fructe, legume, leguminoase și carne, dar trebuie să conțină puține sau deloc băuturi îndulcite și alimente convenabile. În general, atunci când vine vorba de a defini „ceea ce este o dietă bine echilibrată”, spunem că alimentația sănătoasă furnizează corpului dvs. tot conținutul de nutrienți necesari, inclusiv micronutrienți, macronutrienți, lichide și suficiente calorii.
O scurtă privire asupra combinațiilor de alimente proaste și elementelor de bază despre alimentația curată
Acum, că am îndreptat definițiile și am prezentat cerințele de bază nutriționale și de hidratare, să revenim la etichetare. Paradigma rău-bun în ceea ce privește mâncarea are ca rezultat o abordare judecătorească nu numai față de mâncare, ci și față de oameni. Ne numim buni sau răi pentru că mâncăm un măr vs. cartofi prajiti, provocand astfel stres si vinovatie. Când spunem că unele produse sau mese sunt proaste sau interzise, într-un fel face „fructul interzis” și mai de dorit și se poate adăuga și mai mult la pofte.
Luând în considerare toate cele de mai sus, există cu adevărat termenul „mâncare proastă”? Sau este doar o concepție greșită? Să luăm în considerare următorul exemplu: pizza este adesea denumită „mâncare proastă.” Cu toate acestea, experții noștri spun că, dacă nu este zilnic să mergeți la masă și o împărtășiți cu prietenii, împreună cu râsul, vorbirea și unele activități, atunci se transformă într-un moment bun și adevărat balsam pentru sufletul tău. Din păcate, etichetând mâncarea și încercând să se încadreze în dimensiunile eșantionului, oamenii preferă să lipsească de la petreceri sau momente cu prietenii, ceea ce duce la senzația de depresie și epuizare. Acest lucru, la rândul său, face ca mulți oameni să nu-și atingă obiectivele pe termen lung cu gândul că sunt forțați să aleagă între unul sau altul.